第三十二章 鲜浓而味淡

第三十二章 鲜浓而味淡 (第2/2页)

不得不说，赵悠乾的料理总是散发着一种异常迷人的魅力，哪怕是老天师这样的人物，也有些控制不住的想要尽早品尝到。
　　
　　至于欧尔麦特的特殊之处，就算是托尼.斯塔克一直心心念念着诸天人种搜集计划，暂时也顾不上了。
　　
　　两种相辅相成的味道一传出来，就连欧尔麦特这样没有品尝过赵悠乾料理的人也是蠢蠢欲动，要知道他可是英雄世界的no.1能够让他的意志都压抑不住食欲，就可以知道赵悠乾这道料理的香气是如何惊人了。
　　
　　原本就滋补养胃的小米粥与温和鲜甜能够软化血管的南瓜，此时几乎已经融为了一体。
　　
　　当赵悠乾打开高压锅的时候，就只能看到一锅金黄黏软的南瓜小米粥。
　　
　　要知道为了增加粘稠度，赵悠乾可是专门下了一小碗，大概小米四分之一量的玉京米。
　　
　　果然炖煮出来的南瓜小米粥，不但金黄非常，还有着一股不同于一般小米粥的谷物浓香。
　　
　　不过这个时候可不能直接就把混合高汤与这金黄的小米粥加在一起就完事了。
　　
　　真要品尝极致完美的料理哪里可以这么简单敷衍？
　　
　　于是乎，赵悠乾就顶着诸多已经来了小馆里的食客们渴望的目光，将这些食材全部搅拌均匀后，放入了破壁机里直接均匀的打碎。
　　
　　搅打到好像丝绸般的质感，就好像是婴儿食品一样的感觉。
　　
　　然后再经过滤网和纱布的双重过滤，只留下最顺滑的部分，作为给混合高汤带去浓郁口感以及颜色的部分。
　　
　　食材处理到这个时候才将两者开始混合，小火慢慢的加热，直到两种食材彻底的融为一体，化为一锅金色的底汤...
　　
　　“怎...怎么可能？这是什么特殊的个性么？为什么料理发光了？！！”
　　
　　欧尔麦特看着赵悠乾开始个人秀时间，眼前那一锅原本就金黄美丽的汤水，忽然在某个节点散发出耀眼的光辉。
　　
　　这是真正惊到他了。
　　
　　他的概念里，可从没有什么料理可以达到这样的效果。
　　
　　就算是附加了个性那也只是菜品的味道或者食用后效果上有了区别，而不是从这种形式上就开始发生巨大的转变。
　　
　　“说了这是诸天美食汇聚之地，料理发光有什么好奇怪的...”
　　
　　托尼拍了拍欧尔麦特的肩膀，嘿嘿一笑，一副你见识浅薄的样子。
　　
　　也不知道是谁第一次见到料理发光，差点就把赵悠乾厨房掀翻了，硬是想要找到荧光粉或者投影仪之类的家伙。
　　
　　没有理会新食客在接受全新的世界观，赵悠乾手上的动作一刻也没有停滞。
　　
　　如果单纯的用佛跳墙的底汤来制作火锅汤底，那会味道太过浓厚，反而会遮蔽了涮煮食材的滋味。
　　
　　要知道耀州人的口味多变倒是无所谓，可是在场的都是来自各个世界，口味不一的食客，赵悠乾的底汤就不能这么制作了。
　　
　　所以他追求的是一种汤鲜而味淡的火锅底汤，这样配上新鲜的豆花，味道才会更加的立体，也不会干扰到各种食材原本的滋味。
　　
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