第十九章 遍地开花

第十九章 遍地开花 (第2/2页)

这就是眼界了，虽然自家酒厂地处山沟，但他绝不会让自己的产品散发一股小作坊的感觉。无论是专门订制的酒罐，还是装煮酒作料的布兜，每一个精心设计都是留住客户的一道关。这要搁几十年后，就叫‘兴奋点’营销，试图全方位抓住客户心理。
　　
　　而最关键的地方，也不仅仅是为了标新立异。要让这三千斤包谷酒的销量不愁，其实李明超早就动了很多小心思，这也是其中最重要的一环。
　　
　　打个比方，有客人到店里来买酒，一般耐心点的销售员可能会提醒两句，这酒该加啥作料或者如何煮。不过客人买回去之后，十有八九只是图方便直接喝。正到了喝酒吃饭的档口谁会为了几片陈皮和甘草专门跑一趟药店？
　　
　　而李明超选择在售前帮顾客打包好这些作料，再通过反复提醒的方式，顾客买回去哪怕是出于好奇心理，也会打开包装看一眼。
　　
　　这时候就会产生一系列心理效应，虽说只是这么点零碎的作料，丢了也怪可惜，为什么不试试？反正是喝进自己肚里的，也不贪这最后一道工序的方便。
　　
　　这不加热不要紧，窜香四溢之下，会喝酒的人鼻子稍微一闻就受不了。谷物香味伴随着药物透析出的脂和醇，胃口立刻大增。
　　
　　而且包谷烧这种应季的酒品，与其他熟料发酵酒最大的区别就在于清爽口感，加热之后酒精挥发掉一部分，也不容易上头，一顿饭的功夫可能得半斤多。若是三个人以上，这种小罐子甚至经不起一顿就得见底，简直有一种白酒当做黄酒来喝的感觉。
　　
　　除此之外，包谷烧最大的缺陷就在于轻微杂质和浑浊的汤色，但通过几种作料的吸附，外加黑糖染色，这种略带红棕的橙黄色也确实和黄酒有点类似了。
　　
　　李明超当然不指望所有人都会这么干，但只要有五成顾客按照他提示的来饮用，东西就不愁销量。一来是味道确实提升很大档次，其次就是这种酒健脾解腻，还不会立刻把人灌醉，总叫人心里觉得欠那么一点。
　　
　　一下午忙活完毕，王军次日一大早便遣人送来四百斤刚出窖的包谷烧，不到半个小时便已分装完毕。
　　
　　按照李明超的指示，学徒们充当起派货员，给之前联系好的五六家小卖部分别送去十来罐，又亲自带着二十多罐前往那三家餐馆。
　　
　　看上去货量不多，经销商们心里也就能更好接受，不怕东西滞销。但这些老板们显然没想到，在李明超之前打下的推广基础之下，这种两斤装的小玩意儿会以怎样的速度脱销。
　　
　　毕竟如今老洪家的招牌杂粮酒还没着落，庆林酒厂卖出的陈年佳酿又不太舍得平时喝，这种应季的新酒正好用来解馋。
　　
　　事情办妥之后，李明超就等着晚点再去县城里转悠几圈，验收一下遍地开花的战果。