第119章 出油

第119章 出油 (第1/2页)

豆子炒熟后，顾锦里立刻停火，对着正在厨房烧火的顾锦绣道：“姐，我让你做的粗麻袋呢？”
　　
　　粗麻袋是用来装饼胚的。
　　
　　顾锦绣道：“在咱们屋里门后挂着的袋子里，你自己去拿。”
　　
　　这粗麻袋子是尚叔一家来他们家拜访那天，小鱼让她做的，也不知道小鱼要这些袋子来干啥？但她还是给她做了。
　　
　　顾锦里听罢，跑去她们住的屋子，在门后挂着的袋子里，拿出一捆扎好的粗布袋子。
　　
　　这些粗布袋子只有陶盆大小，是用两层粗麻布做的，厚实得很，能经得起捶打。
　　
　　顾锦里回到厨房外，拿来一个木碗，把炒熟的碎黄豆装进一个个粗麻袋里，在用粗布扭成的布绳把袋口扎好，放到一旁的草席上备用。
　　
　　程哥儿很是懂事，草席是他搬来的，此刻正睁着一双大眼睛，一眨不眨的看着顾锦里装碎黄豆。
　　
　　他伸手戳了戳草席上装有碎黄豆的粗麻袋，问顾锦里：“二姐，装完豆子就能榨油了？”
　　
　　顾锦里点头：“嗯，把黄豆装好，做成饼胚，就能开始榨油。”说着话，又装满一个粗布袋子，把袋口扎好，放到草席上。
　　
　　“榨？”程哥儿很是不解的问着：“二姐，什么是榨？是想过年时候炸丸子那样吗？”
　　
　　顾锦里笑笑，捏了捏他的脸蛋，说着：“不是，等会儿你就知道了。”
　　
　　此榨非彼炸，这个榨是要用打的。
　　
　　程哥儿是个乖巧的孩子，听到这话，没有再问下去，而是在旁边安静的看着，等着自家二姐榨油。
　　
　　崔氏对于这个二女儿喜欢做些稀奇古怪的东西已经是见怪不怪，忙着舀豆花做豆腐的她，只往这边看了一眼，说了一句：“小鱼，你要小心着点，莫要伤到自己的手。”
　　
　　“诶，知道了娘。”顾锦里应着，急忙装碎黄豆，不多时就把二十斤的碎黄豆装好，足足装了二十个粗布袋子。
　　
　　装好后，跑到院子里，把顾大山做好的一个大木盒子搬到厨房廊下，再把订做的铁饼拿来，一块铁饼，两个饼胚，这么间隔的放着，把二十个饼胚全部放完后，最后再放上一块铁饼。
　　
　　再跑到院子里，把一个木架子搬了过来。
　　
　　木架子是她让顾大山按照铁饼的大小左的，而木架子还可以拆开，她把木架子拆开后，套在垒叠起来的铁饼跟饼胚上，让木架子两边的榫点对其后，狠狠一拍。
　　
　　啪啪几声，分开的木架子就榫接好，把铁饼锢住。
　　
　　她担心木架子的榫接点不够结实，在榨油的时候木架子会裂开，又拿来一捆粗麻布，把粗麻布剪成手指宽的布条，一圈一圈的绑住木架子，足足帮了十几圈，这才停手。
　　
　　而后，她拿来一个大木碗，挖开一个小坑，把木碗放在小坑后，就双手拿着铁锤，对着最上面的那个铁饼一阵猛打。
　　
　　铛铛铛！
　　
　　铁锤一下一下捶打着铁饼。
　　
　　这动静不少，旁边的程哥儿吓了一跳，赶忙捂住耳朵，一脸呆愣的看着自家二姐。
　　
　　“二，二姐……”
　　
　　他家二姐没事吧？
　　
　　是心里不舒坦，所以打铁饼出气？
　　
　　三奶奶、崔氏、顾锦绣听到动静，全都跑出来看，见她抡着个锤子在打铁饼，全都一脸茫然。
　　
　　三奶奶问道：“小鱼，你干啥呢？打铁饼做啥？”专门订做这些铁饼回来，难道就是用来打的？
　　
　　顾锦里笑道：“三奶奶，我在做油呢，你们再等等，一会儿就能打出油来。”
　　
　　

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