飘飘欲仙

飘飘欲仙 (第1/2页)

众人吃完早餐，坐着昨天的商务客车，去了“境会馆”。
　　
　　境会馆坐落在一片绿色的海洋中，整个会馆犹如一片叶子般的形状，有三层，一层是展示区，二楼是品茶区，三楼是私人区，正面的是黄色的玻璃幕墙，温馨并且科技感十足。
　　
　　整个会馆坐落在湖边，湖边还有游船和各种温室大棚，里面种着各种水果，整个湖区空气湿润，凉爽宜人，很适合来旅游度假的。
　　
　　众人下车进入会馆，会馆一楼有所有茶产品的展示区，制茶工艺展示区，还伸手有试喝区域，二楼是各种包间，给来喝茶聊天的人准备的，很私密，三楼是总裁办公室和私人会客区，都是以黄色和绿色为主调，室内点着淡淡的茶味的茶香，香线袅袅如莲花般上升，飘渺且悠远。
　　
　　董连胜带着众人把一楼参观了一下，而桃夭却是乐得自在，直接脱离队伍跟制茶的老师傅聊了起来，最后在老师傅的不舍目光中，拿了一些鲜茶和刚炒制好的新茶，乐的喜笑颜开。
　　
　　众男人直接去了三楼，董连胜让唐凯跟着桃夭，等她玩够了就带她去三楼。
　　
　　桃夭直接去了甜品区，把新茶泡上，又把要来的新鲜茶叶，摘去叶梗，只留嫩叶，用热水烫过之后切碎，拌入面粉中，加入猪油，白砂糖，泡好的茶汤，做成油酥和面皮。
　　
　　等油酥和面皮醒发半小时后，用面皮包裹油酥，擀制三次，再次醒发半小时。
　　
　　半小时后再次擀制，不用馅料，直接按压成饼状，然后烤制半小时，香脆的茶味酥饼出炉，一层层的，酥脆可口。
　　
　　桃夭将剩下的茶汤和泡过的茶叶碎，混合牛奶，橄榄油，黄油等辅料，她做成了不甜的茶味曲奇，很快曲奇也出炉。
　　
　　茶味酥饼和曲奇出炉后，她给制茶的师傅送了一些让他们尝尝，带了每种每人两块的分量去了三楼，剩下的让他们会馆的人自己分一分。
　　
　　桃夭走上三楼，推开茶室的门，茶室里的男人都正襟危坐的转过头看着她，桃夭脚步顿了一下，接过唐凯手里的碟子，让唐凯自己下去，然后转身关上门，把碟子放在茶桌上，坐在茶桌前，笑得温婉大方。
　　
　　桃夭点燃茶香，香烟袅袅，茶香弥漫。
　　
　　桃夭，先去洗手台净了手，然后坐回到茶桌前，把纯白色的灯影瓷茶具一一摆放好，检查后并无裂痕，就打开热水器，开始烧热水，将灵山云雾的绿茶茶叶放进茶匙中备用，等候水开。
　　
　　水烧开后，桃夭开始烫杯温壶，把茶具用开水冲洗一次，也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道会更香。
　　
　　烫杯温壶后，桃夭进行马龙入宫，就是把绿茶放到茶壶里，优雅的手势，温婉的动作，让人赏心悦目。
　　
　　桃夭等热水温度降到八十度，桃夭开始洗茶，拿起一旁的水壶，将水倒入茶壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出，就是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
　　
　　桃夭洗茶以后，就要进行冲泡了，将空茶壶放好，再次拿起热水壶，把水倒入茶壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，表演了凤凰三点头后，向客人示敬。
　　
　　桃夭将水倒的高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到客人的口中。
　　
　　

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