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第十五章:如果我是鱼香肉丝【求推荐收藏】

第十五章:如果我是鱼香肉丝【求推荐收藏】 (第1/2页)

“看你们这么年轻,应该都很少下厨做饭吧?”
  
  赵刚一边说着,一边拽了根凳子坐在餐桌旁,那脸皮厚得让人难以拒绝。
  
  “嗯,的确没做过饭。”洛元笑着回应一句,很有风度。
  
  洛元便是之前破坏赵刚好事的那名青年,而那位绝美的女孩儿则被唤作蔚蓝。
  
  一群年轻人闲聊时,众人也大概知晓了他们大部分人的姓名。
  
  “果然还是年轻啊。”赵刚与一众餐馆老板暗暗摇头,“那你们知道现在一斤猪肉的市场价是多少吗?”
  
  “抱歉,因为某些原因,我们的确不太了解这些事情,能具体说说吗?”洛元端着一杯茶水晃了晃。
  
  闻言,赵刚眉毛一挑,暗道一声‘有戏’。
  
  他清了清嗓子,知道年轻人不喜欢长者一副说教的口吻和他们对话,
  
  所以尽量保持微笑,装出一幅同龄人的姿态,然后单手一抬,拍了拍洛元的肩膀,像是兄弟俩一样。
  
  洛元端着杯子的手僵在半空,眉毛微蹙。
  
  “按照现目前的行情,五花肉是30一斤,二刀肉大概在25左右,而常用来炒肉丝的猪里脊大概是35一斤。”
  
  赵刚既是主厨,也负责采购,说他对食材行情了如指掌也不为过。
  
  “五花肉和猪里脊我倒是听说过,这二刀肉又是什么意思?”洛元借着说话的机会,不着痕迹的推开了肩膀上的手。
  
  “二刀肉都不知道?”
  
  “现在的孩子怎么搞的,咋没有一点基本常识啊。”
  
  “跟我家那小子一样,整天就知道玩电脑,从来不进厨房。”
  
  “这二刀肉啊..”
  
  话音刚落,门口围观的群众便叽叽喳喳的聊了起来。
  
  “你们懂个什么,现在学习压力那么大,哪个家长舍得让他们动手做饭?不知道不是很正常吗?”
  
  赵刚赶忙打断众人的声音,免得引起洛元等人的反感,然后接着那句没说完的话一边指着自己的臀部,一边解释起来,“这二刀肉啊,实际上就是靠近猪后腿的那块区域。
  
  这个地方的肉有肥有瘦,屠户下刀时,第一刀肥的多,第二刀则刚好肥四瘦六,俗称二刀肉。”
  
  “原来如此。”洛元等人认真点头,不似作假敷衍。
  
  “扯得有点远了。”赵刚话音一转,直奔主题,“猪里脊不陌生吧,通常来说,在餐馆里面,35一斤的猪里脊能炒出至少七八份鱼香肉丝!而若是碰上缺德的餐馆在菜品里面多加些配菜,还能更多。”
  
  此言一出,先不说其他人的反应,光是身后那几位餐馆老板就狠狠抽了抽嘴角。
  
  这赵刚,狠起来真是连自己都坑啊,今天这件事如果传出去,恐怕明天,哦不,恐怕今天晚上在老街开店的商户们就得考虑如何降价或者加量了,否则客人们必然不会买账。
  
  “我说赵主厨,你既然这么清楚,该不会‘火爆厨房’平日里也是这般操作的吧?”
  
  果然,人群中立刻有人发出质疑。
  
  “各位放心,我赵刚以人格担保,这种缺德事,我们火爆厨房绝对不会做!”
  
  赵刚拍着胸脯保证的同时,额头却泌出一滴冷汗,只是无人察觉。
  
  “小兄弟,你懂我的意思吧?”
  
  “不太懂,请明说。”洛元微微一笑。
  
  “是啊大叔,别卖关子了,赶紧说重点。”一位同行的女生催促一句,把装嫩的赵刚呛得面红耳赤。
  
  

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