第十七章雨水一到春播忙

第十七章雨水一到春播忙 (第2/2页)

刘家冲这一带的青蛙特别多，应该是刘家冲村民从不吃青蛙，也禁止小娃子们伤害青蛙的缘故。因为基本上不打农药，所以庄稼的害虫就指望青蛙来防治了。刘家冲村民要吃的只是石娃，生活在水质良好的石缝中的一种蛙类，这种蛙颜色深黑，主要的食物是小鱼小虾，最大的足有一斤多重，比青蛙可大多了。山上各处溪流水潭里以及长甘水库那片乱石滩中都有石娃的身影。
　　
　　今天早上刘文去堂哥刘全武家借水牛来犁田，年前刘文劝堂哥暂时不要外出打工，堂哥听取刘文的建议，答应留了下来。后来第一批游客过来游玩，刘文又建议堂哥开个农家乐之类的小餐馆。
　　
　　堂哥堂嫂以前在省里一间酒楼干过，也从那些厨师那里学到了几手私活，堂哥自开农家乐以来，生意是越来越红火。刘文来的时候看见堂哥堂嫂正在忙着煮红薯粉，十来个游客，包括一些本地的村民都在排队等待，手艺好，价格还实惠，服务又热情，又怎能不火起来呢？
　　
　　刘文向堂哥说明来意，堂哥点了点头，示意刘文自己去牵牛并询问刘文要不要也来一碗红薯粉？刘文摇摇头说自己已经吃过了。
　　
　　刘家冲分田的原则是一个人一亩水田或两亩山田，刘文一家三口人，所以家里有两亩水田和两亩山田。刘文把牛牵回去后还是要靠父亲犁田，刘文从小到大都没有犁过田，根本就不会。
　　
　　刘文跟着父亲牵着牛，扛着犁来到稻田区，已经有好几个村民正在犁田了。刘全旺与刘全友几个没有水田的老光棍在一边看着犁田一边等着捡黄鳝。因为犁过翻起的田泥会比较深，一些受到惊吓的黄鳝会从翻起的泥土中突然窜出来。现在村长家收购二两以上的黄鳝，五块一斤，四五条就有一斤，一条差不多就值一块钱，一天捡个几十条，那就有几十块了，反正没什么事，能赚一点是一点。
　　
　　以前刘家冲村民不怎么吃黄鳝，因为那玩意看着像蛇，会让人本能的害怕，所以抓的人比较少，稻田中的黄鳝还是比较多的。黄鳝全身上下滑溜溜的，本身并不好抓，抓黄鳝讲究一个眼疾手快。抓住之后，中指和无名指以及食指，要形成一个钳形，把黄鳝牢牢地钳住，这样才能抓住黄鳝。
　　
　　刘文父亲毕竟年龄有点大了，两亩水田花了两天时间才犁完，这要在以前刘文小时候，一天的时间父亲早就干完了。刘文心疼父亲又不能帮什么忙，只好在一旁端茶递烟，陪父亲走着说说话解解闷儿。
　　
　　田犁完之后，家里发酵好的农家肥用牛驮着运去田里，等稻田里的泥土泡松软之后赶着牛挂上耙子将泥土耙碎，这个过程中农家肥便和田中泥土均匀的混合在一起。
　　
　　今天刘文家准备培育早稻苗，在刘家冲一般选择旱地培育，先将土地翻过来打碎，扒平稍为压实之后把淤泥和一些发酵好的农家肥均匀搅拌成浆糊状，倒在平整的泥土上。用木板把淤泥扫平，然后撒上密密的稻谷在泥中，最后盖上塑料薄膜，这个培育的过程就算完成了。之后还需要注意观察泥土干的时候要浇点水，温度高时，中午要把薄膜掀开不然就会把苗烧死，等到清明节一过就可以下田插秧了。
　　
　　除了水田，刘文家还有两亩山田，其中一亩种了春小麦，还有一亩田，准备种点黄豆，花生红薯，绿豆花豆之类的农作物。
　　
　　刘文父亲也赶着牛将这一亩山田犁过来了，等待清明过后就赶牛把土耙碎，便可播种了。
　　
　　清明节到了，这一天下午天公作美，阳光明媚，刘文陪着父亲去刘氏祖山给刘文这一支各位老祖宗上坟。村里那块公共竹林在往东走一段就到了刘氏祖山，千百年以来，密密麻麻埋葬着刘氏一族的祖先。
　　
　　刘文恭恭敬敬的给各位祖宗们磕头，上香，烧纸钱再插上小花圈，刘文父亲细心地将坟头的杂草一一拔掉，再挖土将坟头填高，离开时，父子俩还点燃了一串短鞭炮。
　　
　　第二天刘文父亲赶着牛将那亩山田的土全部耙碎扒平后，一家人开始播起种了。刘文父亲在前面用锄头勾出一排成直线的小沟，母亲放下种子，刘文从后面用锄头把种子盖上土就行了。
　　
　　花生要提前剥壳，以便留下最饱满的种子，红薯是剪藤条插扦，一共种下两种红薯，黄色的用了打红薯粉子，白色的红薯是用来做薯巴，一家人足足忙活一天，才将一亩山田全部播种完毕。