第三十四章 请客

第三十四章 请客 (第2/2页)

“不用，不用，一切都准备妥当了，厨房烟大，嫂子还是快些出去坐。”
　　
　　小钱氏扫了一圈厨房，见真的没什么可帮忙的，便道：”要不我留下帮你烧火吧。“
　　
　　文舒转头看了她一眼，连连摇头：“不用，不用，嫂子今天穿的这般鲜亮，可别蹭上灰弄脏了，火没事，我自己能支应。”
　　
　　小钱氏见她这般说，再看了看身上新穿的红袄裙，点头道：“成，那我先出去了，妹妹若是有事，只管招呼。”
　　
　　“好，嫂子快去吧。”文舒一边回应，一边将锅里的炒好的黄卷（黄豆芽）装盘。
　　
　　两刻钟后，热气腾腾的六菜一汤一冷盘被文舒和小钱氏端上了桌，除此之外还有一壶李记脚店沽的三黄酒。
　　
　　六个热菜分别是，红酥肉，银鱼鸡蛋羹，鸳鸯烩肚，奶房签，香干黄卷和清炒白菘。
　　
　　汤是木耳鳝丝汤，除此之外还有一个冷盘卤羊蹄，并两碟南记糕饼铺买的两样糖丝线和蜜麻酥。
　　
　　平民百姓家没那么多礼数，也没有女人不可坐席的规矩，是以孙家人和文舒父女还有一起来帮忙做活的叔伯王朝团团围坐在八仙桌前。
　　
　　只是男女分坐两侧，男人挨着男人坐，女人挨着女人坐。
　　
　　看着桌上红红白白，花花绿绿，一看就让人食指大动的几道菜，众人眼里都放出光来。
　　
　　文舒将热好的三黄酒，给孙家父子还有她爹和王大伯满上，又招呼李娘子和小钱氏道：“伯娘和嫂嫂可要吃些？”
　　
　　李娘子连连摆手，轻咳两声：“我这身子哪里能吃酒，问问你嫂子吃不吃便可？”
　　
　　小钱氏低头一笑：“婆母不吃，我自也是不吃的。”
　　
　　文舒道：“那这样，我房里还有秋时做的两罐香梨膏，既然伯娘吃不得酒，那我便取这香梨膏调成香梨渴水，我们娘几个喝，恰好梨子也有润肝肺的功效，对伯娘的咳喘也有好处。”
　　
　　李娘子听完，连连点头：““那使得。”
　　
　　一旁七岁的孙二郎这时候也跳将起来，吵道：”阿宁姐姐，我也要，我也要，我也要喝甜甜的梨子水。“
　　
　　文舒笑点了一下他的小脑袋，应道：“是，哪能少了咱们二郎。”
　　
　　众人大笑，又逗了他几句。
　　
　　少顷，文舒便端了调好的香梨渴水过来，给李娘子，小钱氏，孙二郎各倒了一碗，宴席便开始了。
　　
　　外头寒风凛冽，屋内却是一室热闹，温暖如春。
　　
　　随着宴席过半，整个屋子都充斥着夸赞声。
　　
　　小钱氏尝了鳝丝汤后，止不住的夸赞：“妹妹做的这道鳝丝汤真真一点腥气都没有，难得的还很鲜，这鳝鱼我素日在家也做过，只是为了祛腥用了许多法子，最后腥味是没了，但鲜味也没了。“
　　
　　“可不是，还有这道叫什么.....奶房签的，哎哟，我还是第一次吃这样式的菜呢，又香又滑，这里头是加了羊乳吧。“李娘子点着桌中一盘汤色发白的签菜道。
　　
　　文舒就笑：“确实加了羊乳，这道菜是跟学里厨娘新学的，我这也是第二次做呢。“
　　
　　李娘子点点头又夸了几句，却很识趣的没有问菜的具体做法，这文家特意花了三十贯才学来的东西，她可张不开这个嘴。