第一卷 第三十三章 捕羊 下

第一卷 第三十三章 捕羊 下 (第2/2页)

绳子和树枝都是精心准备的，应该不会出什么问题，只要我不松手，那么它就没有逃掉的可能性。
　　
　　它对生的渴望非常的强烈，使我不得不一边紧紧的用腿紧箍着树干，一边手上不停的收拢绳子。
　　
　　时间并没有太长，它并不是海里的大鱼，手上的绳子也不是鱼线，随着不断的收拢绳子的一头已经被我拿在了手上并直接绑住树枝，不出意外的话结局已经注定！
　　
　　看到树上的我之后它变得焦躁不安，并在慌乱之下不停的围着树转圈。
　　
　　这时候完全没有表现出它之前的智慧，简直笨得跟猪一样，最终转了很多圈绳子全部缠在树干上后把自己也给困住几乎动弹不得！
　　
　　......
　　
　　简直是天助我也，我还担心下去跟它纠缠时它用角撞我呢，这下完全不用担心这方面的问题。
　　
　　确定树枝上的绳子绑紧不会在最后关头掉链子之后，我带着身上的装备缓缓的下到地面，虽然它被缠住活动的幅度不大，但是对于羊角的忌惮我还是没有直接上手。
　　
　　这只羊应该是五只羊里个头最大，也是最肥的，体重接近100斤。
　　
　　为防夜长梦多我决定先把它解决掉，方法是先用带的木棍用力的敲击羊的头部，让它丧失意识或者直接砸死。
　　
　　这样做的目的其一是为了它不会挣扎，其二也是体现在人道主义方面。
　　
　　用门板扣磨成的小刀片杀羊，我估计能跟它纠缠一天，但是不动的羊速度就快多了！
　　
　　重重的敲击近十下之后羊翻着白眼不甘的倒了下去，羊肉已经稳了，嘿嘿嘿嘿......
　　
　　为了保险我再用绳子勒住它的脖子，直到两三分钟后羊都没有动静才相信它已经死了。
　　
　　后面的场面比较血腥，因为我在拿着小刀在它的心脏位置把肚皮划拉开，把它身上的羊血放出来。
　　
　　至于为什么要放血也是有原因的，有过杀猪杀鸡经历的都知道。
　　
　　如果动物不放血的话大部分血水会残留在肉里，一部分细菌也会留存在肉里，肉质不好吃不说，久了之后会还有一股酸腐的味道。
　　
　　最关键的是假如你在做菜的时候，肉里会不断的往外冒出血沫你还会有食欲吗？所以这一步非常重要。
　　
　　由于小刀的不给力，让我硬是用了超过三分钟才把羊血给放出来，第一步完成之后就没有再进下行一步了。
　　
　　现在把它肚子完全剖开里面的内脏会流出来，很可能会弄到衣服上，我可不想把唯一的一身衣服给弄脏。
　　
　　为尽快的吃上羊肉我快速的爬上树把绳子给解下来，然后就满心欢喜的扛着羊回家了！
　　
　　......
　　
　　回到家后分解羊肉的场地倒是有些犯了难，最后只能把平时制陶的大石板洗净之后用来解决这一问题，看样子什么时候应该考虑搭建石桌等日常摆设。
　　
　　一只羊的收获让我大喜过望，不仅可以吃上久违的羊肉，而且还可以得到一张羊皮。
　　
　　羊的体形较大一张羊皮可不小，虽然不能给我做件大衣，但是至少做件上衣是足够的，还可以用来当棉被。
　　
　　没有过这方面的手艺和经验刚上手时就出现了问题，没三分钟就把羊皮割破了一个洞，再加上工具的不称手和羊的臭味影响，等羊皮全剥下来时上面可以用伤痕累累来形容。
　　
　　至少有近十个破洞，虽然因为刀子不利，都只有拇指大小，但是看着也完全没有美感了！
　　
　　剥下的羊皮还要经过多种方式处理才能投入使用，远不是想的那么简单。
　　
　　今天的温度正好，不冷不热非常适合晾晒，但在这之前还得清理掉上面的肉沫，因为刚刚就只顾着剥掉，上面还沾着很多肉沫。
　　
　　羊肚子剖开里面的内脏等都取出来之后感觉瞬间轻不少，初步估计去掉皮毛和内脏还剩下六十斤左右，当然再去除四条腿和羊头之后就更少了，可能只有四十来斤！
　　
　　羊肠、羊胃这些内脏处理太麻烦我也不想要，加上没有调料等的参与味道可能不是太好，直接扔掉，其它的羊心羊肝可以用来烟熏！
　　
　　接下来就是羊肉的处理，也是最激动人心的时刻。
　　
　　我用小刀把肉割成长条抹上一层盐巴放到陶罐里进行腌制，羊的骨头也用石头暴力砸断之后腌到了一起，四条腿直接放到烟上熏着，最后留着三四斤肉这两天开荤！
　　
　　腌制两天还会再拿出来烟熏，岛上的气候似乎只能做成肉干才有可能保存的时间久一点，尤其是烟熏肉对比较符合我的口味。
　　
　　如果好不容易弄到的羊肉因为保存问题放臭了的话，我肯定会发疯的！