第390章

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看了一会儿，苏瑾瑶知道嘎子做的是游刃有余，完全放心了。
　　
　　而且这么算起来，这间小馆子的生意可谓是“红红火火、(rì)进斗金”了。
　　
　　又过了一会儿，外面进来个老头，往央的台子一站，清了清嗓子开始说。
　　
　　说的还真是苏瑾瑶列了大纲，让蒋子滔写的那本。
　　
　　不过现在已经是讲到了段，苏瑾瑶只是记得个大概，还真没听过这完整版的。现在细细听起来，觉得也(tǐng)有意思。
　　
　　.升任为掌柜的
　　
　　苏瑾瑶虽然是站在帘子后面把这段给听完了，不过觉得这说的还真是(tǐng)有意思的。
　　
　　而且大厅里的气氛也几度(rè)烈起来，不时的有人喝彩，有人叹气，随着剧(qíng)的发展不停的引起一阵阵的(rè)议。
　　
　　等到这一段讲完之后，说的老头要走，有人拉住袖子让他多讲一段。
　　
　　嘎子赶紧又去解围，道：“公子爷，您买了坐位，回回都可以这儿坐着来听，何必急于这一时呢。听是个消遣，您吃着瓜子、喝着茶消遣多舒坦呢。你是追着听完了这一段，不是还有下一段吗？这个说完了，还有好接着说，别急啊。”
　　
　　好话又说了不少，这才算是把几位公子安抚住。
　　
　　那说的老头走了，这些公子哥闲着没事又嗑了一会儿瓜子，扔的满地都是瓜子皮，这才走了。
　　
　　众人走光了，嘎子才拿个笤帚开始扫地。椅子都翻到桌子头来，把地角都扫的干干净净的。
　　
　　苏瑾瑶走了出来，朝东子和秀宁使了个眼色，示意让两个人去帮忙。
　　
　　嘎子连声说不用，苏瑾瑶道：“应该的。都算是一家人，见面了帮把手，应该的。嘎子，你做的不错。”
　　
　　苏瑾瑶说完，坐到了柜台后面，随手拉开抽屉，看到里面装了好些个碎银子和铜板，应该是刚才打赏的那些。另外还有两个账本。
　　
　　苏瑾瑶把碎银子推开到一旁，把账本拿了出来。
　　
　　嘎子扫完了地又拿个抹布开始擦桌子，一边擦一遍道：“二姐，那两本账是这小馆子的收入账簿。薄的那本是听的公子哥们每月包座位的收入，和每天打赏的进账。还有那些点了碧螺(chūn)、桂花糕的收支也都在面。厚的那本是每天来馆子里吃饭的客人的进账，这里面还包括了后厨的采买和掌柜的、小工、厨子的工钱。”
　　
　　苏瑾瑶“嗯”了一声，一页页的翻看着。然后道：“嘎子，你每月的工钱是……八钱银子？”
　　
　　嘎子点点头，道：“是啊。真是不少了，还包吃住呢。来的时候，马六哥还说一年给做四(tào)衣裳，一季做一(tào)。让我穿的体面点，别在京城老少爷们的面前，丢了咱们家乡人的脸。要是衣裳够穿了，钱加在工钱里。”
　　
　　说到这儿，嘎子笑了，对苏瑾瑶道：“二姐，我来这里之前，回家去过一趟。你可不知道，咱们屏山村的人都羡慕我和王家大小子，说我们真是出息了，不但穿的体面，还能到城里去做工呢。说实话，我们现在在村里的名头，昌亮哥都大呢。”
　　
　　苏瑾瑶见嘎子说的朴实，也笑了。朝他招招手，道：“嘎子，你过来，二姐和你说。”
　　
　　嘎子“哎”了一声，但还是把手边的那张桌子抹干净了，才放下抹布跑到苏瑾瑶跟前来。还扯了扯衣襟儿，掸了掸袖子，正八经的站在苏瑾瑶的面前。
　　
　　苏瑾瑶从抽屉里抓出一把碎银子，往柜台一放，道：“拿着，这是二姐给你打赏的。”
　　
　　“这，这使不得。”嘎子连忙摆手，还退后了一步，说道：“二姐，我知道这小馆子的收入(tǐng)多的，来来回回客人多，钱的收入也没有具体的数儿。可越是没数儿，我越要精细点，不敢错了一点。但这都是我应该做的，你不必因为这个打赏我。其实，马六哥给我的工钱不少了。在屏山村里，我们全家人一年的花销才二、三两银子，我在这儿吃喝穿用都不用自己花钱，几个月的工钱能养活全家一年。剩下的，还能给我妹妹攒嫁妆，真心不少了，我知足。”
　　
　　苏瑾瑶起(shēn)，隔着柜台把嘎子拉过来，敲着桌子道：“这些银子你收着，一定要收。不能光想着给你妹妹攒嫁妆啊，你不是还得娶媳妇呢吗？这些银子不多，当作是二姐给你去相亲的时候添置的一件新衣裳了。另外，你每月的工钱加到二两银子，这个小馆子由你当个掌柜的，大小的事(qíng)你做主，馆子里你全权说的算。真的要是有什么大事(qíng)，让这里后厨的那两个伙计，想办法联系马六或是直接找我都行。”
　　
　　换句话说，苏瑾瑶是给嘎子升官了，让他直接负责这可馆子。而且除了马六之外，可以直接联系到苏瑾瑶。
　　
　　何况后厨的那两个厨子，是秋影派来的暗探，是隐在这里掩饰(shēn)份，便于给其他探子做疏通和联络的。如今嘎子可以直接调动他们去送信，足见苏瑾瑶对嘎子的重视了。
　　
　　嘎子听了，半天都没回过神来。琢磨了一会儿，才疑惑的问道：“二姐，你是说，我的工钱涨了？而且还可以在这里说的算？”
　　
　　苏瑾瑶点点头，道：“没错，你已经是掌柜的了。不过，你要更用心才行，可别刚刚升官，给我摆架子。”
　　
　　“不会不会。这馆子一共才四个人，我还是伙计和杂役，我会更加卖力的干活的。”嘎子说完，还给苏瑾瑶鞠了一躬。
　　
　　不过鞠躬之后，他又把桌面的那些碎银子推回到了抽屉里。说道：“二姐，你都给我涨工钱到二两银子了，这些钱我更不能要了。您放心，我嘎子心眼绝对会放正，在这里永远都只有二姐说的算，嘎子我绝对不做那种(yīn)奉阳违的事。”
　　
　　苏瑾瑶听了，点点头，道：“好，二姐没看错你。更是欣慰能够把你从屏山村带出来，你是个有能力的孩子，将来会更出息的。”
　　
　　说完，苏瑾瑶又道：“我这几天住在古家的别院里，有事的话你可以过去找我。或是我白天让东子和秀宁过来帮帮忙，等到二姐忙完了这阵子，我再叫小城儿，咱们一起聚聚。”
　　
　　嘎子听了苏瑾瑶提起小城儿，顿时满眼的欢喜，说道：“真是恨不得再见见那个臭小子。不过，我也知道他和以前不一样了。二姐，若是小城儿也忙，不必勉强。”
　　
　　苏瑾瑶说道：“我知道。我会把你在这里的消息告诉他的。他也不是那种势利小人，一定还会念着同乡之(qíng)，找机会来看看你的。”
　　
　　.没偷你们的米
　　
　　嘎子听说小城儿可能回来看他，当然是高兴的不行。（#……）
　　
　　说话间，秋影也去了后面，问过了那两个手下的(qíng)况。
　　
　　既然是暗探，表面跟两个真正的厨子没啥两样。手底下的活计也是很利索的，一个炒菜、一个面案，倒是手艺都很不错。
　　
　　秋影把嘎子的事(qíng)和这两个人说了，让他们以后也注意帮衬点，还特意提醒说这是自己人，那两个人也明白了。
　　
　　说完了这番话，秀宁和东子也已经把店铺收拾的整齐干净了。
　　
　　嘎子满脸的不好意思，连声道谢，然后给苏瑾瑶他们准备了一桌饭菜，让他们吃了再走。
　　
　　苏瑾瑶也没有客气，既然是自己的店，嘎子也是自己弟弟的兄弟，当然还是留下吃饭的好。
　　
　　吃过了饭，苏瑾瑶打算再去街转转，嘎子将他们几个人送出了门口。
　　
　　到了门口，嘎子还道：“二姐，我们这条街其实还不是最(rè)闹的地方。这望京镇最(rè)闹的地方，要数往南走三个路口的小菜市最(rè)闹。那边以前是个菜市场，后来很多打把式卖艺的也往那边去摆地摊，图个(rè)闹，结果一来二去看(rè)闹的和卖艺的人越来越多，买菜卖菜的反而少了。现在，那边一条街都是跟堂会一样的(rè)闹，你要是随意逛逛，可以去那边玩玩的。”
　　
　　

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