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第389章

第389章 (第2/2页)

分别是左右各两张八仙桌,一共四张八仙桌能做三十二位客人;正央还有两张方桌,每张方桌能坐四位客人。
  
  总的算来,这大堂里客满的话,也是坐下四十位客人。瓜子、茶水还免费?那赚的是什么钱?
  
  嘎子继续道:“来的客人呢,座位都是花钱买来的。您看看现在没有人,那是没到开讲的时候。等到了时间,花钱包了座位的客人该到了。每包一次是一个月,下个月您还想坐这儿听,那要大家一起喊价。价钱高的做主位,低一点的做次位,位置不同吧,价钱不一样。不过从第一个月开始,票价是最低的,后来每个月都是水涨船高。”
  
  说着,嘎子来到间的那两张方桌,指着两张主位说道:“二姐您看,这两位子是咱们店里现在最高价儿的了。个月的叫价是十二两银子包一个月,这个月眼看到月底了,再叫价的时候,估计能喊到十五两了。约莫着,到了哪本讲完的那个月,重新开讲的时候价钱还会低一点,等到客人听进去了,每天不听一段心里痒痒的时候,价钱可又来了。”
  
  苏瑾瑶听完笑了,道:“真心没想到,马六的脑瓜子这么灵。在这种(rè)闹繁华的城镇里,最不缺的是花钱的金主,差在少了新鲜地方让他们去花销。等到赌和(piáo)都玩腻了,听、喝茶才是真正的消遣。”
  
  嘎子把手一拍,道:“二姐说的对啊,马六哥也是这么个说法。他还说,这么个馆子只能在京城这样繁华的地方才能开的起来。若是小城镇,那是万万不行的。”
  
  苏瑾瑶在大厅转了一圈,问道:“那平时不讲的时候,都是这么冷冷清清的?”
  
  嘎子摇头道:“也不是啊。讲的时间是两刻钟,平时客人可以来吃饭的。不过,咱家没有酒,只有茶。而且菜也都是下饭菜,没有太过花哨的味菜。”
  
  苏瑾瑶听了,微微一笑,道:“这也真是个好主意。这又是谁想的?”
  
  .嘎子真是出息了
  
  苏瑾瑶赞这个办法好,秀宁和东子听了,又不明白了。(#……)
  
  东子皱了皱眉头,问道:“都说无酒不成席。为什么主子您还赞这里没酒反而好呢?”
  
  苏瑾瑶抬手在东子的脑门敲了一记,才道:“吃饭的时候喝点小酒,三五个好友说说话,那时间过的飞快,往往一聊起来是个把时辰。但如果吃饭的时候喝茶,有些不对路子了。所以说,食客因为没有酒,会吃的平时快许多;吃的又是下饭菜,很容易吃饱了,吃好走,也不会耽误这里说开场的时间。懂了吗?”
  
  东子这才恍然大悟,道:“哦,这样一来,讲评的时候吃饭的客人差不多都走了,各自包了座位的客人也不会被人占座了。”
  
  苏瑾瑶点点头,道:“对,是这个道理。”
  
  说白了,这里的小馆子平时是一间快餐店,供应简单好吃的饭食,走过路过的食客都可以来吃饭。
  
  而到了讲的时间,这里又是一票难求的包场,可以说是把时间、空间都最大限度的利用了。
  
  嘎子听苏瑾瑶给东子解释完,笑着道:“二姐说的对。这不是快要到下午开场讲的时间了嘛,所以提前不招待客人进来吃饭了。最后一桌的食客走了,我忙着擦桌子收拾,然后各桌摆茶水和瓜子,专等着听的客人来了。”
  
  苏瑾瑶赞许的拍拍嘎子的肩膀,道:“想不到你这么机灵呢。这里的掌柜的是你吧?”
  
  嘎子笑着摇摇头道:“我也不算是掌柜的,是按照马六哥的意思,把这里的一切都安排下去而已。平时我都在前面招呼客人、收拾桌子,算是个伙计兼杂役吧。不过为了收钱方便、不出岔子,我特意找了个帐房帮我算帐。但是讲的时间他是不用在的,因为都是固定的客人嘛,我一个人招呼够了。”
  
  苏瑾瑶知道,这是嘎子谦虚的说词。其实马六安排他到这里来,他又能够把这里开起来,按部班的安排下去,已经说明他的能力了。
  
  最难得的是嘎子竟然不居傲,没有因为给他一个独立的空间沾沾自喜、自大起来。
  
  正说着话,有个锦衣的公子走到了门口。他(shēn)后还跟着个小厮。那小厮也是捧着个暖炉,亦步亦趋的跟着。
  
  嘎子一见,朝苏瑾瑶点点头,示意她带着秋影他们往后面走。
  
  然后嘎子赶紧带着笑脸迎了过去,道:“马公子,您今儿来的可早啊。头一个,座请着。”
  
  说着,嘎子将这位马公子请到了间方桌的一个位置。不过不是最贵的那个主位,看来这是个有钱的主儿,但不是冤大头。
  
  看起来这位马公子派头不小,坐下的时候还用袖子扫了两下桌面,道:“今儿桌子还(tǐng)亮堂的,没见着油星。”
  
  嘎子赶紧道:“马公子真是会开玩笑。您坐的桌子、位子,我都是用白布擦三遍,用香纸蹭一遍,别说油星了,连一个灰尘沫都没有。您稍等,我再给您加个垫子去,天凉了,背后靠着点,舒服。”
  
  说完,嘎子赶紧往后跑,然后双手托着个大红色的绒布靠垫跑回来了。还一手扶着这位马公子的胳膊,一边把这垫子给马公子放在(shēn)后。
  
  这下子,马公子才觉得有面子,倍儿精神。微微一笑,从袖子里掏出一块碎银子,放在了桌。
  
  嘎子笑着收了,又问道:“马公子,今儿的免费茶水是毛尖,我立马给您一壶。”
  
  “小子,刚刚觉得你会来事,怎么又不机灵了?本公子不是说了,不要你这儿免费的茶水吗?碧螺(chūn),碧螺(chūn)。还有,不要豆沙糕,来桂花糕,京城金桂斋的桂花糕。”
  
  嘎子见马公子脸色沉下来,立马躬着(shēn)子点头,道:“有有,京城金桂斋的桂花糕,一早我亲自过去买的。排着队才买来二斤,我立马给您拿去。”
  
  说完,嘎子又跑了,小跑回来,手里托着个红漆托盘。面是一壶碧螺(chūn),一盘桂花糕。
  
  苏瑾瑶和秋影他们在后面站着,从帘子缝往外瞧。
  
  东子轻轻的撇嘴,道:“嘎子这小子真行,要是换成了我,都没他这么狗腿。”
  
  苏瑾瑶瞪他一眼,道:“京城附近不别的地方,这里能叫的号的公子、少爷们,必定背景都不会浅了。弄不好,还可能是哪个朝廷一大员的亲戚呢。所以说,嘎子这样做没错,而且够机灵。”
  
  秋影也点点头,道:“主子说的没错,阎王好见,小鬼难缠。有时候越是小人得志,越是难伺候,又(ài)记仇。这种人的最不起,但也好答对。只要是捧着,往高处捧,那好处多多的。”
  
  陆续的,前面又来了赵公子、董少爷的,渐渐的把前面的大厅坐满了。
  
  四十个人,跟要课似的,都对着那间的台子坐好。
  
  不过每张桌的客人之间,有的有交流,有的不说话。有人吃喝着免费的瓜子和茶水,有人特意叫了矜贵的东西,还不时的有人打赏。
  
  但嘎子在这些客人间,转来转去的如鱼得水,对每个客人都(rè)(qíng)周到,还不时的夸赞一下这个,又捧捧那个。说的都是漂亮话,但听起来让人觉得特别肯。
  
  苏瑾瑶不由得暗自赞许,觉得嘎子这小子真是出息的不错。
  
  要知道,能把这些个有钱又傲气,而且还是闲散无事的富家公子凑合到一起,还要左右逢迎做到滴水不漏,实在不容易。
  
  
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