第133章

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“那你说说吧，每样半斤给我什么价钱？”
　　
　　其实，苏瑾瑶也不知道这些调味料究竟该多少钱买。不过在现代，这些东西也没有论斤买的。一来是是这玩意用的不多，而且现代的超市里有很多调配好的粉制品，比用这个方便，味道也好；二来，这玩意其实也不便宜，都是一两就要十几块钱、甚至几十块钱的，谁家没事花几百元买一斤肉蔻回去炒鸡蛋吃呢？
　　
　　年轻人见苏瑾瑶挺精明的样子，琢磨了一下道：“东西不一样，价钱也不一样。花椒和香叶便宜点，最贵的是肉蔻，那是一两肉蔻二两银子的价格了。就算给你算的最便宜了，买一两肉蔻也得一两七钱银子。姑娘，你确定每样都要半斤啊？”
　　
　　听年轻人这话，苏瑾瑶抽了口气，觉得自己是莽撞了，也拖大了。要是真的按照每样半斤买回去，她兜里这点银子就的消耗掉大半。同时苏瑾瑶也算是明白，为什么这年轻人生意这么差了，估计是东西太贵了，没人买吧。
　　
　　苏瑾瑶摇摇头道：“那是我算差了，肉蔻有一两就够了，花椒、八角、香叶、桂皮、茴香每样先称二两吧。我回家先配料试试，如果味道好，下次再来多买。”
　　
　　那年轻人听苏瑾瑶这么说，也是露出了喜色。连忙道：“那我也给姑娘个实在价。不瞒你说，就连仙客居的赵大东家，有时候也来我这里买调味料呢。仙客居知道吧，那可是鼎鼎有名的大饭馆呢。你别看我这里平时没什么生意，要是赵大东家来一次，买去的货可是够我半年的花用了。”
　　
　　苏瑾瑶听了眼睛一亮，可是又不露声色的道：“真的假的？赵大东家经营着那么大的仙客居，还能到你这小摊子上来买东西啊？听说他那家传腌制烤鸭的秘方，可是好多秘制的香料呢。”
　　
　　那年轻人赶紧道：“秘制是秘制，可是我姐夫走一次货，带回来的东西也是比别人家的便宜啊。而且从官道上来的西域的香料，那是顶顶的贵啊。赵大东家想赚钱，也不能天天把银子耗在这些东西上。所以能有机会买点便宜的，自然是买便宜的。反正东西不是假的、坏的就行了。”
　　
　　苏瑾瑶明白，这应该就是最原始的走私了。按照正常的通商手续从西域进口的香辛料，那是有数量和价格要求的，赵大东家要赚钱，加上烤鸭的销量又大，所以想到这样的一些歪路子也不是不可能。
　　
　　估计就连官府，也是睁一只眼、闭一只眼，只求有些好处落在那些大人们的口袋里，谁还管你的东西究竟是不是走私的路子来的呢。
　　
　　因此苏瑾瑶便道：“那我就信你吧。不过，你可得给我拿和赵大东家一样的货色，要是这东西品质太差，我腌制出来的肉味儿不对，我可就要去报官啦。说你私自进了西域的调味料。”
　　
　　苏瑾瑶这句话，吓唬的成分居多。再就是想要诈一诈这个年轻人，看看能不能套出些有用的信息来。
　　
　　结果苏瑾瑶刚说完，那人就笑了，道：“小姑娘你可别以为官府什么事都管。我在这摆摊卖调味料可不是一天两天了，衙差巡街的时候我都一样摆卖，可不怕你报官。不过呢，我见你挺实在的，买的东西也不少，我就实话告诉你吧。我这里的白芷、丁香、甘草确实不如药店的好，你要是真的认识安和堂的掌柜的，就让他给你称点上好的。腌肉、腌咸菜味道可是大不一样的。”
　　
　　“那行，赵大东家要的那几样，你都给我称二两。其他的，我去药铺买就行了。”苏瑾瑶说完，掏出那张十两的银票道：“这张银票应该够了吧，用不用我去银庄兑了银子给你？”
　　
　　年轻人看了看银票，道：“够了够了。”然后又问：“小姑娘你这是做什么呀？腌牛肉得加点山楂、陈皮才容易入味啊。”
　　
　　“哦，那我知道了，我就是腌制酱牛肉的。”苏瑾瑶赶紧点头，没说她其实是想要腌制烤鸭。而且她特意强调跟赵大东家的货一样，其实也就等于是缩小了一定的范围。
　　
　　这个年轻人当然听不出来，还以为苏瑾瑶只是担心他这货的品质，所以才是按照赵大东家买的货品来呢。
　　
　　等到那年轻人大大小小的纸包把调味料都包好，苏瑾瑶接过来就笑了。因为这数量正好是十三包，怎么感觉她在研究十三香呢。
　　
　　不过刚才那年轻人也说了，赵大东家买另外几味配料都是去药铺称的，那就证明这赵大东家是个谨慎小心的人。或者说他祖上传下来的秘方，就一直是这么小心翼翼的在经营着。所以不会在一个地方把所有的东西都买全就是了。
　　
　　至于自己能不能腌制出味道差不多的烤鸭，苏瑾瑶本来也就是抱着试试看的心情。成与不成，她都另有打算，总之不会让自己的这个计划落空就对了。
　　
　　这十三味调味料有的真是贵的吓人，有的倒是还算可以接受。不过苏瑾瑶这十两银子的银票也是没够用，还把之前买了竹篮子的钱搭进去不少。
　　
　　提着又包成一大包的“十三香”，苏瑾瑶这才离开了这个摊子。
　　
　　苏瑾瑶本来是打算直接去安和堂，找程泽看看她给古学斌新开出来的那副药方的。可走着走着，苏瑾瑶就路过了一间铁匠铺。里面传来“叮叮当当”的敲打声，还有拉风箱的“呼呼”声。
　　
　　苏瑾瑶的心思一动，探头往里面看了看，然后就大声问道：“那位师傅能接活啊？我想要打造个特别的东西。”
　　
　　话音刚落，一个五大三粗的精壮汉子就走了出来。上身打着赤臂，系着一条牛皮的围裙。一身的腱子肉显示出打铁的这个行当可是需要大力气的。
　　
　　那汉子倒是长得挺面善，没有多么凶神恶煞的模样，与其说像是个打铁的，不如说更像是个老实本分的庄稼汉。
　　
　　“小姑娘，你要做活啊？做什么？”铁匠汉子抹了一把脸上的汗，憨憨的问着。
　　
　　“我想做个很精细的东西，就像是个小小的印章，不过却是烧热了烙印在东西上，可以留下记号的那种。”苏瑾瑶也说不清自己想要的是个什么，所以只能这样解释着，希望那汉子能够听明白。
　　
　　那铁匠汉子琢磨了一下，问道：“姑娘是想要那种给牛马烙印的烙铁？”
　　
　　一般人家养的牛马只有一、两匹而已，所以用不着烙铁。但是如果是一个车马行或是专门贩卖牛马的牲口铺子，就需要这种烙铁了。凡是自家的牲口，就用烙铁在后腿上留下个烙印，这样容易辨认，也能够给自己的铺子打出名号来。
　　
　　苏瑾瑶点点头道：“就是个和烙铁差不多的东西。不过我要做的这个非常小，也就是和……小手指头差不多大小的一个吧。这里能做吗？”
　　
　　那铁匠汉子听了，又抓了抓头发，有点为难的道：“打造个这么小的东西，可是很费功夫的。价钱可比一把菜刀都贵了。要是你还得要求特别的花纹，那就还得价钱。小姑娘，你要这个东西干嘛呀？做出来的话价钱那么贵，却就是个烙铁，不划算吧。”
　　
　　然后他低头琢磨了一下苏瑾瑶的话，说道：“不瞒姑娘，我不识字，所以你让我刻字，那我只能是照猫画虎弄个差不多的样子，还得你先把那个字写出来，我再按照那个图样给你刻上。