第六十一章 挖野菜

第六十一章 挖野菜 (第1/2页)

寒冷的冬天过去，终于迎来了庆安八年的春天，万物复苏，到处是一片生机勃勃的景象。
　　
　　这一日，小七从花家学习回来，两手各拿一个馒头，边吃边走，去了对面梨花家。
　　
　　梨花正在灶间忙活，见小七走进来就道：“我昨日挖的野菜有些焉了，就用杂面做了几个野菜卷，小老鼠，快给你小七姐姐搬个凳子坐。”
　　
　　小七将左手上没咬过的馒头递给了小老鼠，然后直接走到灶前，坐下来帮梨花烧火。
　　
　　梨花把野菜卷放到蒸笼里，拿湿帕子擦了擦手：“小七，明天我要去镇上给我娘抓药，你要不要一起去？”小七力气大，有她陪着一起梨花觉得很有安全感。
　　
　　“我回去问下我娘，如果我娘同意，我明天就和你一起去镇上。梨花姐，其实我本来是想问你明天有没有空，想和你一起去挖野菜呢。”
　　
　　小七塞了几根粗柴进灶堂，又拉了两下风箱，接着道：“梨花姐，我见你隔几日就去镇上抓一次药，花爷爷也经常去镇上，你坐花爷爷的车可以省些脚力和时间，花爷爷很好的，肯定会捎带你。”
　　
　　梨花：“这不太好吧。”
　　
　　“没事的，花爷爷经常捎带村里人的，我爹有时候也要驾车去镇上的，你提前问好，就能省下时间。”
　　
　　“如果觉得不好意思就挖点野菜送过去，我看花姐姐他们一家都很喜欢吃野菜，还有山上的蘑菇也挺好的。”
　　
　　能坐车去镇上自然是千好万好的，梨花对小七道：“那改日我们一起去挖野菜、采蘑菇吧。”
　　
　　“好啊，”见火烧得差不多了，小七就站起身准备离开。
　　
　　梨花：“野菜卷马上就起锅了，小七，你等一下，我给你捡一个出来，也让你尝尝我的手艺。”
　　
　　刚才烧火的时候小七已经注意到了，梨花一共才蒸了六七个小卷子，还不够她们自己一家人吃的呢。
　　
　　小七吐了吐舌头，一副俏皮模样：“我娘晚上做了面疙瘩，我要是不回家吃，肯定以为我嫌弃她的手艺了。”
　　
　　梨花有点不好意思：“我做的吃食比起牛婶子做的实在差太远了。”
　　
　　小七一点都不谦虚：“我娘做的吃食味道确实好，不过梨花姐你也不用难过，村里没几个人能比得上我娘的。”
　　
　　“你吃过我家的面疙瘩，我娘会在面疙瘩里面放老豆角、土豆之类的，还会打碎蛋花进去，土豆吃起来面面的，老豆角也很香，梨花姐，你也可以像我娘那样做，小老鼠肯定会吃得更欢喜。”
　　
　　梨花有些为难：“我家的鸡蛋要拿去镇上换钱买药的。”
　　
　　小七：“我们上次卖鸭毛小袄不是赚了些钱吗？”
　　
　　梨花听了眼角立时又红了：“我家除了我，其他三人都要吃药，那一两多银子已经所剩无几了。”
　　
　　小七最怕见到女人哭，手忙脚乱掏了帕子递给梨花：“我听花婆婆说，吃食营养些，身子骨会好很多，你偶尔放个鸡蛋，给你娘和小老鼠补补身子，说不定能省下些药钱，花婆婆说是药三分毒呢。”
　　
　　梨花听了有些动心，心里暗暗决定以后也学小七家，做汤的时候打点碎蛋花，说不得真能调养自家爹娘和弟弟的身体呢。
　　
　　小七：“梨花姐，我先回去了，改天我们一起去挖野菜卖。”
　　
　　梨花：“好……”
　　
　　三月三野菜赛神丹，春天正是吃野菜的好季节，香荠菜这个时候最是鲜嫩，是柳家村最受欢迎的野菜。
　　
　　村里穷贫，调料有限，很多人家挖了香荠菜回家之后，用水煮熟加点盐拌一下就成了一盘菜，或者直接做汤也行，就算这样简单的做法，香荠菜也还是好吃的紧。
　　
　　花家喜欢用香荠菜包饺子吃，做法很简单，把香荠菜洗干净切碎，放入鸡蛋或猪肉，然后拌入盐、少许酱油和小葱碎，捏好的饺子水煮或者蒸着吃都很好吃。
　　
　　小七去花家读书经常会被留饭。
　　
　　

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