第十八章 千古名君花样作（十七）

第十八章 千古名君花样作（十七） (第2/2页)

听了林暮着连珠炮一样的话，御厨懵了，但他还是应道：“诺。臣明白。只是，看来陛下对烹饪之道颇有心得，不知陛下还有什么其他的吩咐吗？”
　　
　　“朕准备与你一同研制一些新的菜色，然后朕要开一个品菜宴。让众臣都来品尝。这样，朕说菜谱，你记着些，回去试试。”林暮偷笑，不是说君子远庖厨吗？她作为皇帝，缺沉迷膳房之事，如此不务正业，一定可以减少气运。
　　
　　“诺。”御厨问：“陛下，可否赏赐臣纸笔？臣记一下。”
　　
　　“允。鲁福鑫，给御厨拿纸和笔。”林暮吩咐。
　　
　　一切就绪，她说道：“先来个简单的，火腿炖肘子，我们叫它‘金银蹄’或者‘煨火肘’吧，好听一些。用火腿肘子与鲜肉肘子合炖，食盐调味，少加酒糖，炖极烂。”
　　
　　御厨站在那里，没有动笔，林暮奇怪：“你怎么不记啊？”
　　
　　御厨思忖半天，断断续续地说道：“回陛下，这，这道菜，原先御膳房就有。”
　　
　　“无妨，无妨。”林暮有些尴尬地喝了口茶：“朕一时忘了，接着来，糟鹅掌鸭信、酒酿清蒸鸭子……”
　　
　　林暮试探地看着御厨。
　　
　　果不其然，御厨提醒她：“陛下，这两道菜也是御膳，您要是想吃，吩咐内务府一声，明日臣便给您做。”
　　
　　“朕还想吃豆腐皮包子和茄鲞。”林暮咽了咽口水。
　　
　　“豆腐皮包子臣知道，这茄鲞是何物啊？”御厨问道。
　　
　　林暮开心，终于有一道御厨不会的了：“就是把四五月里的新茄包摘下来，把皮和穰子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。如此九蒸九晒，必定晒脆了，盛在磁罐子里封严了。要吃时，拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌就是了。”
　　
　　御厨点点头：“如此，那还请陛下容些时日，臣钻研一下。”
　　
　　“可以。这道菜就算在朕下次宴请的菜色里面。”林暮还在想还有什么可以做的。
　　
　　这古人真会吃，她想到的那些，御膳房八九成都是有的，难道让她做炸鸡？做奶油蛋糕？
　　
　　可惜这炸鸡不仅太简单，而且她日日吃的山珍海味，想不起来吃炸鸡啊。
　　
　　其实奶油类的甜点不错，古代没有，她还挺想这一口的，只是，她不会啊。
　　
　　林暮在来这之前就是普普通通一个大三的学生，家里都是父母做饭，这可真让人苦恼。
　　
　　那些小说里的穿越女真厉害，随随便便就会做那么多好吃的，别说奶油了，果冻都不在话下。