第22章 建议

第22章 建议 (第1/2页)

“知道！我记住了！”
　　
　　江进宝一听熬煮琼脂跟吃肉挂钩，顿时就激动起来，连连点头。
　　
　　昨晚的滋味他到现在还记得，肉真是好吃啊！
　　
　　江芸则是谨慎的点头，她知道江篱只会在百味居当一个月的后厨，之后他们一家还要靠琼脂做成的糕点过日子，所以格外的认真。
　　
　　江篱知道自己这两个弟弟妹妹都很聪明的，又嘱咐了几句重要事项就放心的走了。
　　
　　到了百味居，江篱就先将做好的水晶月饼送到了孙掌柜面前让他先清点一下，记账后，这才进了后厨准备开始一天的工作。
　　
　　陆伊月很期待江篱的到来能够给酒楼带来改变，早早就到百味居等着。
　　
　　但是让她失望的是，等到中午时分进到百味居的顾客还是跟往常差不多，并没有任何明显的变化。
　　
　　她不禁开始急了，忍不住到了后厨。
　　
　　“江姑娘，你之前不是说过有把握让酒楼的生意好转吗？”
　　
　　江篱这时候正在后厨处理食材，手起刀落，就已经将一只鸡的骨架完整的拆了出来。见到陆伊月来了，她这才停下手中的动作。
　　
　　“很简单啊。”
　　
　　江篱何尝不想赶紧卖出自己做的菜，收获好评。她昨晚就认真的研究了一下系统，很快就发现了她获得的好评还停留在2这个数字上，仔细一想就知道是来自陆伊月跟孙掌柜，因为他们是最近唯一吃了她做出的闽菜的人。
　　
　　这么一想她就清楚获得的好评跟她目前掌握的菜系是亲密相关的，如果不能让顾客上百味居消费，她上哪儿才能在一个月的时间内收获三千好评。
　　
　　可以说此时的江篱对于百味居能不能招揽大量的顾客的在意程度，比起陆伊月也是不遑多让。
　　
　　不过她面上却是丝毫看不出异常，对；陆伊月浅浅一笑。
　　
　　“大小姐，酒香也怕巷子深。就算百味居换了主厨，没有顾客上门也不能知道这一点。”
　　
　　“你的意思是？”
　　
　　陆伊月听出了江篱的弦外之意，却还是不太肯定。
　　
　　一直以来她都认为真金不怕火炼，只要百味居坚持保证食材是最好最新鲜的，客人吃了觉得好就自然会成为回头客。
　　
　　她一直都没有在其他方面花费太多心思，觉得太过花哨的手段只能维持一时，不能一直延续。而且她开的是酒楼，可不是什么秦楼楚馆的腌臜地方，更加不愿利用旁门左道让生意起来。
　　
　　但是，在听江篱这么说之后，不知为何竟然认为她的话很有道理。
　　
　　江篱也看出她的神色变化，立刻加了一把火，说道：“百味居的大厨手艺精湛，这是以前的事情，但很多大厨如今都被千香楼挖角了，口味也发生了变化。一个厨师对于酒楼的影响虽不至于到影响全局的地步，但也是很大的。”
　　
　　“现在虽然我来了百味居干活，但旁人并不清楚换了新厨师，或者就算知道换了厨子，却也不能肯定这个新来的大厨做出的东西是否能够入口。”
　　
　　江篱说到这里故意一顿，将陆伊月的注意力都集中在她身上，这才继续道：“这时候如果不能吸引他们的好奇心，怎么能让顾客主动上门？花钱吃饭，上哪里不是吃呢？”
　　
　　

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