第16章、忙碌间隙的野炊

第16章、忙碌间隙的野炊 (第1/2页)

第16章、忙碌间隙的野炊
　　
　　除草埋肥已经结束了，李涯为了好好犒劳一下自己，顺带也让大家紧张的农忙过后有个放松的机会，决定到山顶的树林里野炊一次。
　　
　　李涯把野炊的想法告诉了几个弟兄，然后，一个一个，男女居然就汇聚了一大群。
　　
　　人多了热闹，稻田里水沟中，抓点黄鳝泥鳅，林子里木耳蘑菇还有还没老的野菜，坳子里的野兔野鸡，凡是山上这时候能吃的，几乎都不放过，还有捡柴等等，第一天只能为野炊做准备了。更厉害的是三伯和远志哥几个居然抓了十几条蛇，打算好好吃一顿。
　　
　　晚上大家怀着愉快的心情早早睡下，第二天大清早就开始带上准备好的东西，生产队的大锅、盆上山。李涯注意了一下，年纪大的只有打算吃蛇肉的三伯和着一起来。
　　
　　大伙到了昨天找好的地方，就看到地上堆着一堆玉米一堆红薯，直问是谁拿来的。李涯嘿嘿笑道：“那个，我不是放猪嘛，找了一个地方，一不小心，这个，就丢了点东西。你们也知道，这东西它会发芽自己长呀，所以，今天就有吃的了。”
　　
　　年纪小的人还只是笑着赞李涯居然想到在山里种东西，可是年纪大的已经在考虑着是不是也这么干。林子里的地是不用上肥就可以种的，只是庄稼长成的时候林子里的动物糟蹋也很厉害。这么想想种红薯，洋芋这些可能收获要多一些。
　　
　　力气大的就到旁边的水塘里提水，这个水源是生产队的饮用水，水池是先辈扩大的，里面铺满了河沙。
　　
　　提来的水先倒进锅里，烧热，这样清洗肉就容易清洗干净，继续提来的水才用来清洗蘑菇野菜。除了三伯，都是年轻人，说话就轻松多了，笑着闹着。
　　
　　大锅菜，还是野菜，这还得三伯指挥，李涯庆幸道：“幸好三伯你也来了，要不还得回去叫人帮忙呢。”
　　
　　三伯笑道：“就你们这些丫头小子，做出来能吃就不错了！一会三伯给你们露一手，让你们知道知道什么才是美味。”
　　
　　李涯问道：“三伯您打算做什么呀？”
　　
　　三伯得意地道：“叫花鸡、龙凤汤、佛跳墙。”
　　
　　李涯大吃一惊，叫花鸡就是将调料放在鸡肚子里，外面裹上一层泥埋起来烧，上一世李涯吃过，不过是家养的鸡。龙凤汤是蛇和野鸡一起炖的汤，李涯也有幸尝过。不过这佛跳墙可是高大上的东西，这里可没有材料。于是道：“可是没有做佛跳墙的东西呀？”
　　
　　三伯笑道：“只能因陋就简了，其实真正的佛跳墙方子我都不知道，只是在族谱上见过一点介绍。几十年的黄酒坛子没有，那就用自家的酒坛子，你看我都带来了。材料就用现在有的，反正佛跳墙也是大杂烩。做出来同样好吃得很，下午你就知道了。”
　　
　　李涯不禁为三伯的夸张叫绝，这也能叫佛跳墙？那叫花鸡可能也像李涯前世吃过的一样，应该只是拿名字过来用而已，龙凤汤倒可能跟李涯前世吃过的差不多。
　　
　　该清洗处理的都完成了，三伯把他所谓的佛跳墙熬上。一边也已经烧出一堆红火炭，三伯指挥着做好泥疙瘩，跟红薯分开放进燃着的火炭里埋起来，眼看时间差不多，大家开始剥玉米棒子，插上细木条拿在手上烤。很快玉米就散发出香味，大家鼻子不停的动着。
　　
　　李涯看到李远方的玉米距离火太近，已经有点焦了，忙道：“远方，你那苞谷糊了。”
　　
　　李远方赶忙拿起来看看，还好只糊了一丁点皮，然后小心的翻烤，不再距离那么近了。
　　
　　烤玉米绝对是女孩子的强项，没有一个烤糊或者半生不熟，反正以李涯比别人多出无数次烤玉米的经验，也只是打个平手。至于其他兄弟，烤玉米的次数可能不是零，但是为数不多的几次并不能让他们技术能够飞跃，所以大部分人就只能吃着自己烤的糊玉米。一个玉米吃完，肚子里有了点东西垫底，大家才仔细烤第二个，毕竟还如第一个那般，吃到嘴里有点苦涩的味道。
　　
　　

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