第十六章 做菜哲学

第十六章 做菜哲学 (第2/2页)

陈宏全忽然有种保护这个小辈的心思，只是一瞬间的念想，让他立马恢复平静，几乎看不出任何波动。
　　
　　“陈叔，请进！”宁冰儿很客气地把人请进屋，脸上没有表露过多的情感，她必须找到这个男人闪光的地方。
　　
　　陈宏全余光瞟一眼四周，干净、整齐、简单、舒适的小房子似乎和主人一般很朴素，根本没有小女孩的少女心和粉色情结，家里的搭配非黑及灰，冷到发寒。
　　
　　陈宏全一直站着，他看到桌子上摆放着饭菜，知道冰儿马上准备吃饭，左脚稍微向前迈开，有种准备离开的意图。
　　
　　“陈叔，谢谢你专门跑一趟，来坐下一起吃饭吧。”宁冰儿淡淡地说道，眼睛一直盯着这个男人的侧脸。
　　
　　这是一张普通到毫无新意的脸庞，硬朗的轮廓，额头平整、高广、没有乱纹和恶痣，一副厚重的眼镜总把他带向知识文人的行列。
　　
　　但是他的额头，他的气度，他的隐忍，已经明目张胆地暴露出狼子野心，这是一张极具魄力而有野心的面相，骗得了别人骗不了宁冰儿。
　　
　　“大小姐，这是你要的资料。”陈宏全淡定的交给宁冰儿，还是中立得没有任何破绽。
　　
　　“陈叔，坐下陪我吃个饭吧，我一直等着你开动。”宁冰儿说完比出一个请的姿势，迅速帮他拉开凳子，盛饭拿筷。
　　
　　陈宏全先是一愣，很快收拾起那丝惊喜，也不避让，直接坐在宁冰儿的对面，一脸平静，看不出心里的变化。
　　
　　城府高深、沉默寡言、面无表情并不能掩饰心中的情愫，眼神一如既往的平静才能真正藏好心事。
　　
　　“谢谢！”陈宏全享受着宁冰儿热情的服务，也只是淡淡的道谢，沉默寡言的低头吃饭。
　　
　　“陈叔，跟我爸多少年了？”宁冰儿淡淡的笑着问道。
　　
　　陈宏全抬眼想了想，认真地说道：“时间真快，差不多十年了。”
　　
　　“确实很快，我都长大了！”宁冰儿附和着说道。
　　
　　陈宏全过滤一遍这句话的潜台词：我长大了，不是小孩了，别做小动作，我能看出来。
　　
　　陈宏全夹起一块东坡肉肉，自然地放到嘴里咀嚼，赞赏地说道：
　　
　　“这种东坡肉需慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美，可惜商家还是太心急，火候不到啊。”
　　
　　陈宏全说完，又夹起一块鸡蛋，囔囔说道：“西红柿炒鸡蛋本来就是吃一个鲜字，在翻炒的时候就有形成鲜味的物质析出，根本不需要再放提鲜的味精或者鸡精。可惜商家不相信自然规律，悄悄放进味精，总有种画蛇添足的多余。”
　　
　　陈宏全又夹起一团粉条，仔细端详后放进嘴里慢慢咀嚼，尝到其中美味后不满地说道：
　　
　　“蚂蚁上树那是窦娥发明的一种猪肉吃法，肉末贴在粉丝上就像蚂蚁爬在树枝上，爽滑美味。可惜商家尽想着偷懒，低估外卖食客的味蕾，吃不出锅铲与筷子翻搅产生的味觉差别。”