第十四章 以物换物

第十四章 以物换物 (第2/2页)

当然赵悠乾给他们的自然也不会是那种一直可以维持玉京米，麦效果的种子，按照漫威世界的情况，一代还能有正常玉京米，麦的七成效果，两三代后大概也就是四成的效果了。
　　
　　不过让经常吃的人滋养身体，甚至比普通人素质高个两倍是没有什么大问题的。
　　
　　这还是没有搭配锻炼的效果，要是能够与科学的训练结合，寻常士兵的身体素质比肩过去的那些超级兵王都不是什么问题。
　　
　　可以说赵悠乾给出的好处，已经不算差了，换一些艾德曼合金他也是心安理得。
　　
　　就在赵悠乾放空自己的思维的时候，贾维斯的声音忽然响起。
　　
　　“赵先生，澳龙已经预定好了，明天早上会空运过来，至于上好的黄豆，我已经帮您预定了一百公斤，还需要再预定么？”
　　
　　很快就回过神的赵悠乾摇了摇头。
　　
　　“不用了，让他们先把黄豆送过来吧...”
　　
　　已经提前看过这个豪宅的厨房了，里面有足够大的器具和炉灶，这一次赵悠乾要做的是豆皮。
　　
　　也只有亲手制作豆皮，才能达到他需要的效果。
　　
　　其实制作豆皮和制作豆腐非常的类似，唯一不同的大概就是铺豆腐脑的厚度的区别了。
　　
　　有着美食家系统的存在，只要有了优质的黄豆，他也有足够优异的水源来烹煮，制作豆腐皮对他来说并不是什么难事。
　　
　　等到贾维斯将黄豆送来，赵悠乾先是一粒粒的挑选了大致十几公斤的可用黄豆出来，接着便是将这些可用的黄豆泡水。
　　
　　至少需要六个小时，如果是冬天的话就要达到十个小时以上，等到所有的黄豆都泡发了，就开始打发这些黄豆打磨成豆浆，放入大锅内慢慢的熬煮。
　　
　　熬煮到所有的豆子都出味后，再进行过滤，用棉布慢慢的过筛所有的豆浆，等到豆渣全部都被滤除后，便开始再次熬煮剩下的纯净的豆浆。
　　
　　再次煮到沸腾后，便可以放凉，准备开始点豆浆了。
　　
　　这一步，赵悠乾就可以动用上清豆腐里的中药点卤，待卤水加入进去等待豆浆凝固，需要半个小时左右的时间，这个时候把豆皮压制的磨具还有压制的布准备好。
　　
　　基本上等到豆浆开始凝聚，成为一个个成团的絮状的类似于豆腐脑的东西后，便可以开始操作了。
　　
　　将豆腐脑捞起来，平铺在薄薄的布上，不能太厚，大概是零点二公分的样子，四分之一个指尖的厚度就差不多了，然后用布覆盖上去，接着再铺一层一样厚度的豆腐脑。
　　
　　等到所有的布都用完，就直接压上重物，慢慢的等到豆腐脑内的水份被挤出来，一整张的豆皮就算是完成了。
　　
　　最后经过风干一晚上的时间，外面常见的豆皮就几乎完成。
　　
　　可以说等到赵悠乾的一番制作完成，整个充满了时尚感觉的豪宅里顿时弥漫出了一股豆子的香气。
　　
　　便是那封闭得异常好的房门也仿佛关不住这种香气，使得这大楼的服务部人员，无一不是强忍着口水，完成这一天的工作。