第五十七章 金光异像

第五十七章 金光异像 (第1/2页)

“辣椒，大蒜，野葱，野姜，全部切碎，配上酱油，盐，糖，醋，将这些煮熟的内脏放进去。”
　　
　　赵悠乾将有限的食材全部利用上，把煮熟的鸡内脏全部切成小段和薄片，然后放入了调好的料汁当中。
　　
　　用料汁的味道去浸泡，让鸡内脏也就是鸡杂内最后的杂味全部祛除，也让各种香料酱料的味道融入进去，等到味道进去这就是一道可口的开胃菜。
　　
　　“不过要注意，禽类的内脏味道通常是小于鱼类的，而鱼类的又要小于兽类。”
　　
　　“所以如果是要处理猪，鹿，牛之类的内脏，光是清水煮就不够了，那是另一个系统的料理。”
　　
　　“当然，就看你这周围的情况，可能禽鸟类更多，鱼类其次，我之前使用的那些祛除腥臊味道的做法，也就已经足够了，只要食材够新鲜的话...”
　　
　　有些人觉得女子抛头露面，捕猎野兽，又开膛破肚会是非常的煞风景。
　　
　　可是赵悠乾从来不这么觉得，人族先贤开天辟地，为后代人留下了种种东西，教导人披上衣服，学会吃熟食，每个人都要学会这些衣食住行相关，这是有必要的。
　　
　　至于血腥了一些，或者说是脏兮兮的，那也是因为那些从来不手染鲜血和脏兮兮的人，有人为他们做了而已。
　　
　　夫子说的‘君子远庖厨’说的是人有善心，不忍睹物之死，却也不是让人因噎废食。
　　
　　要知道种种记载当中，这位夫子可是一个弓马娴熟之辈，甚至可以上阵杀敌，也从没有说让人不能下厨。
　　
　　一句教导人心生善念的话到了后世，反而成为了不少人抹黑贬低料理之道的凭据，也不知道是怎么形成的。
　　
　　所以对石青璇解说的时候，赵悠乾也是极为的自然，显然这一点也让她极为的意外。
　　
　　“料理一物，最讲究的便是物尽其用，能够不浪费的都最好留下，也是如今材料不够，否则鸡血也能留下来，就是可惜了...”
　　
　　赵悠乾摇了摇头，趁着鸡杂正在浸润的空挡，他直接把竹鼠给大卸了个八块，砍成了一指大小的小块。
　　
　　然后又将竹笋拿了出来，切成了小段，送入了瓦罐里，焯水去除多余的草酸味道。
　　
　　可惜石青璇这里只有一个台灶，让赵悠乾也不得不多拿出一个铁锅，就地用着泥土堆砌出的小灶，用了起来。
　　
　　而赵悠乾这凭空弄出一个锅子的动作，才真正让石青璇吓了一跳，美眸闪烁惊异的光芒，然后看向商秀珣。
　　
　　“他...他这是怎么做到的？”
　　
　　“难道真的如你所说的，他来自天外？！”
　　
　　之前商秀珣开玩笑般的在石青璇耳边说赵悠乾来自天外，本来以为是闺蜜的玩笑之语，没有想到赵悠乾真的展现出了常人无法想象的手段。
　　
　　倒是让石青璇也不禁有些相信了。
　　
　　“我本来以为他会藏得久一些...”
　　
　　商秀珣没有正面回答，却已经算是肯定了石青璇的猜疑。
　　
　　“怎么？你以为我能因噎废食？能够方便做菜的时候，硬要给自己设下条条框框么？”
　　
　　好笑的转过头，赵悠乾看着商秀珣，无奈的反驳了一句。
　　
　　

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