第一百六十章 清爽的油炸物

第一百六十章 清爽的油炸物 (第1/2页)

对于在场的料理人来说，赵悠乾和谭方梯几乎不约而同的在料理的主体外，增加了酱料或者蘸料这一东西，也说明了这一种锦上添花成为了他们两人的共识。
　　
　　在完成度极高的料理上，究竟该怎么更进一步，这是不少料理人在孜孜不倦的追索着的问题。
　　
　　而赵悠乾和谭方梯给出的答案，就是另外制作某种和主料理搭配的酱料之类的东西。
　　
　　这并不算是什么非常奇特的选择，但是他们两人的酱料制作方式却与众不同。
　　
　　这也是所有人第一次见到有人这样选择酱料的制作，几乎是以匠心独运的方式来构建这些酱料。
　　
　　原本在他们视野里只是用来添砖加瓦的酱料，在赵悠乾和谭方梯的手中已经成为了一种不下于主料理的亮点。
　　
　　“这种开创性的理念，或许是真的会影响未来的料理风潮啊！”
　　
　　解文渊比外人看得更远，如今的耀州料理体系基本上的构架其实已经完善到无以复加的地步了，就算是融合来自外界的那些料理体系大多数也只是繁盛枝叶。
　　
　　想要再进一步只有别出枢机，而按照赵悠乾的想法在酱料上进行设计，或许就是一种新的路子。
　　
　　密米就没有想得这么远了，谏山黄泉就对这方面的事情不是很了解，只能懵懵懂懂的看着解文渊露出了感慨的神色。
　　
　　不过更加关键的是，解文渊看向谭方梯的眼神里有止不住的欣赏。
　　
　　并不会因为他的料理完成度似乎已经比得上赵悠乾而感到恼怒，这或许就是解文渊担任了这么多年校长与其他人最大的不同之处了。
　　
　　“同样是增加味道，悠乾用的是来自欧美的新的料理形式，而谭方梯做的是将耀州原本的一些小东西放到了大舞台上，到底谁会更甚一筹，现在就不好说了...”
　　
　　听到自家爷爷的判断，密米却没有想那么多，她考虑的是，怎么样才能偷偷溜下去，尝尝赵悠乾和谭方梯完成的料理。
　　
　　反正那个什么评委红酒也不会吃完...
　　
　　...
　　
　　就在密米觊觎着赵悠乾他们的料理之时，与她有着相同想法的人可不在少数。
　　
　　在场的观众就算不是身份高贵的权势之辈，也都是豪富阶层，要是以往有人说他们想要吃别人吃过的东西而不可得，那估计会被笑掉大牙。
　　
　　可是在这里，他们疯狂的联系着IGO里的熟人，甚至出着高价，希望可以得到赵悠乾与谭方梯那两道菜，被红酒品尝剩下来的残羹。
　　
　　那种疯狂的劲头，似乎只有在赌场里赌红眼的赌徒才会有。
　　
　　也可以知道这两道菜对在场的食客们到底是何等的诱惑。
　　
　　别说是这些观众们了，就算是那些特级考核的参赛者，IGO和其他地方来的料理人，对赵悠乾和谭方梯的料理也是想要品尝一二。
　　
　　但他们首先要承受的是，红酒这位特级考核的评审在他们面前，品尝这堪称两种极端的肉丸料理。
　　
　　...
　　
　　考核的主题是油渣，这并不是什么高大上的食材，可也正是如此，这道考题要融合梦幻食材，就显得格外的困难。
　　
　　就算是英格兰那边出名的年轻料理人，有着绝对的特厨实力，依旧败下阵来。
　　
　　

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