第七十四章 极致风味蔬菜汤咖喱VS碧湖春景（完）

第七十四章 极致风味蔬菜汤咖喱VS碧湖春景（完） (第2/2页)

要知道这一道菜，三位评委可是看上了许久，就是不知道该让谁先上前破坏这好像艺术一般的菜品。
　　
　　本来就对这道菜好奇的小田景人最终成了那个艺术破坏者，拿着勺子一下挖掉了一半的湖面，可是所有人没有想到的是，被挖去了一半的碧湖春景竟然从一副静态的湖景变成了流淌的动景！
　　
　　“这是...分子料理？”
　　
　　还是久祟鹿苑眼力强，被挖去了的那一部分中正好有一些酱汁是被包裹在了小小的薄膜里面，在外面看不出来，但是一旦用勺子挖下一层，顿时就会再次成为酱汁。
　　
　　这一点，就算是叶山亮也没有料到，因为他并没有看到薙切绘里奈做这个步骤，除非她是有意暗中进行的！
　　
　　眼中闪过了一丝不妙的预感，叶山亮却没有任何的举动，因为他对自己的咖喱有着绝对的自信。
　　
　　他怎么可能会输？！
　　
　　不过也因为这些酱汁，红色的汁水从被挖开的地方流淌出来，竟然形成了好像熔岩一般的景象，原本被破坏的美丽艺术品，又成了一个另类的艺术品。
　　
　　也是让人不禁要感慨于薙切绘里奈的想象力，还有她的创造力！
　　
　　“这样做，不管怎么品尝，它都是如同艺术品般的料理，惊人的想法和创造力！”
　　
　　文经一郎虽然对薙切绘里奈用功在形色方面有些不满，可是他又不得不承认，这样的料理赏心悦目，就算没有香味也能在他的心中得到更多的加成，未必不是一种破解叶山亮极致香料的方式。
　　
　　‘不过...不管外表多么好看，决定一切的还是味道！’
　　
　　他同样的挖去了一块碧湖春景，颤颤巍巍的汤冻，配上熔岩般的酱汁，其中最有趣味的是中间好像饼的部分。
　　
　　因为马铃薯也算是蔬菜的一种，薙切绘里奈将它磨碎，泡水沉淀，最后得到了许多的马铃薯淀粉，然后用那些切的一致的各种蔬菜丝拌匀，入锅油炸后成为了好像千层面一样，隔绝汤冻，酱汁间的夹层。
　　
　　也是在熔岩般的红色意式分子番茄酱外面的膜被捅破后，浸染得最多的部分。
　　
　　炸过后的油香混合着意式红酱，叫久祟鹿苑也侧目的情形出现了，原本清淡得几乎没有味道的这道菜，居然在这个时候散发出了引人食欲的香气！
　　
　　“色香味意形，我怎么可能忘记这一点？”
　　
　　薙切绘里奈犹如高贵的皇女一般，露出了骄傲的神色。
　　
　　“尝尝看吧！”
　　
　　“我的这道菜！！”
　　
　　就好像接收到了不可抵抗的命令，三位评委在薙切绘里奈的话音过后，同时将自己盘子里的料理送入了嘴中。
　　
　　一瞬间，超乎了想象的味道直接击溃了他们的味蕾防御，原本被咖喱香料构建的壁垒竟然只是一个瞬间的接触就被击破。
　　
　　要知道就算是清水漱口，也没有能够破解这壁垒一丝分毫，而刚入口的这股味道竟然只是在口腔里融化，便已经将那浓郁的香料蔬菜风味攻陷。
　　
　　让所有人侧目的表情竟然出现在了久祟鹿苑这样的大人物身上。
　　
　　就好像是见到了心中最心仪的那个人，羞涩，紧张，甚至是气势都发生了改变，一如回到了青葱的十八岁！
　　
　　在场下嘴角勾勒出了一抹自信的笑容，薙切绘里奈看向叶山亮高声的宣告着她的意志。
　　
　　“这一场，我赢了！”