第四十章 鲜味在酒

第四十章 鲜味在酒 (第2/2页)

‘或许下次可以让商秀珣尝尝炒菜？’
　　
　　脑海里闪过了这么一个念头后，赵悠乾的手已经拿起了木锤，将外层已经烤干的黄泥敲碎。
　　
　　随着他的手不断的将包裹着鸡肉的泥团敲开，一股浓郁的花雕酒混合着鸡油以及荷叶的香气，不断的飘散出来。
　　
　　让商秀珣精巧的鼻子不断的感受着那来自美食的诱惑。
　　
　　“别急，别急！”
　　
　　赵悠乾看着商秀珣这种像孩子一样着急的神色也是好笑，一边手上动作不停，将叫花鸡剥离出来，一边口头上安慰着这位看来确实有些馋得不行了的美人场主。
　　
　　可是他越是如此，商秀珣闻到了这传统叫花鸡的味道，就越是食欲奔涌。
　　
　　以至于她刚刚沐浴过的古铜色肌肤上都出现了细细的汗珠。
　　
　　还好剥离了黄泥后，剩下的步骤对于赵悠乾就简单了，凌空一道避尘符落下，将外面荷叶上仅有的一些泥土也驱散。
　　
　　一整个荷叶没有切开，而是放在盘子里，带着一杯花雕酒来到了餐桌上。
　　
　　“又是淋酒增香的手段？这不该是原本食谱里面有的吧？”
　　
　　托尼.斯塔克可是知道洪七公所在的世界背景，他们那里可没有这么奢侈的用酒方式。
　　
　　“这个自然是我自己加的，不过主要的味道还是按照食谱来做的...”
　　
　　赵悠乾哈哈一笑，先让面露急切的商秀珣落座，然后将花雕酒淋在了荷叶上，一个火星敲击而出，落在了荷叶上，顿时将酒精点燃，一股浓郁的黄酒味道让在场的几人，未饮先有三分醉。
　　
　　在酒精还未燃烧殆尽的时候，赵悠乾已经一手凌空划开了荷叶，露出了里面呈现出黄褐酱色的叫花鸡，也就是在这一瞬间，淡淡的金光冲鸡的身上散发出来。
　　
　　混合着酒精燃烧的火光，让商秀珣眼神一震，不知道是自己的错觉，还是真的菜品居然发光了！
　　
　　可仔细看去，她就发觉了不同，似乎鸡肉上被镀上了一层薄薄的琉璃一样，不断的流转着晶莹的光彩，一股奇异的香味好像前赴后继般的冲进了她的鼻腔，占据着她的嗅觉。
　　
　　“发光了？这是什么仙法么？”
　　
　　商秀珣面露疑惑和震惊的看向赵悠乾。
　　
　　“只不过是一种完全激活了食材里面元气的一种表现而已...”
　　
　　赵悠乾每次都会给新来的客人解释发光的原理。
　　
　　“在我们那里属于很常见的一种景象。”
　　
　　说着话，赵悠乾这次还拿来了餐刀，不得不说三黄鸡的软嫩还有烤制的时间恰当好处，餐刀都不用切割，刚刚按下去就已经把鸡肉给分割了开来。
　　
　　也将鸡肉里不断流淌着的汁水，显露在了三人的眼前。
　　
　　知道他们现在都只想先吃再说了，赵悠乾也是给托尼他们一人分去了一块鸡翅，然后切下了一只鸡腿给商秀珣，接着将叫花鸡底下的那一层酱汁淋在了三人盘中的鸡肉上。
　　
　　这个时候他们可以确定，这道传统的叫花鸡，引领一切主轴的味道正是那一瓶每每出现的花雕酒！