第十五章 老鳖汤泡锅巴

第十五章 老鳖汤泡锅巴 (第2/2页)

等一家人都坐上桌，他都吃了半碗了。
　　
　　“这老鳖炖汤也好喝的很！”他对菊花笑道，被太阳晒得黑红的脸颊上泛起幸福的光芒！
　　
　　菊花也抿嘴儿乐了！
　　
　　她的这个爹，极容易满足，性子又憨直，如果没有天大的倒霉事，他基本总是乐呵呵的！
　　
　　杨氏和青木也嚼得嘎嘣响，吃了几口才道：“这东西难得碰见，再想弄这么大一只可不容易。那赵大嘴忙一场倒便宜了咱家。”
　　
　　菊花笑了，暗想，要是中午赵大嘴找哥哥问这老鳖咋办？她抬头对青木道：“哥，中午赵大嘴要是问这老鳖，你就说昨晚上烧着吃了。中午我多烧些菜，到时候你分些把他们——咱也算吃人家的嘴软。再说，不定他下次弄到了老鳖还送把我哩！”
　　
　　青木应了一声，见妹妹笑得弯月牙似的双眼，心里也爽快起来。他说道：“赵三叔不也说弄到了这东西会送把你么，反正他们也烧不好。”
　　
　　乡下人就是这样，有些人烧一辈子的锅，也不见长进，总一个味儿。
　　
　　杨氏道：“其实这清炖还是有些腻的，不如昨晚红烧的好吃。不过这锅巴正好又香又脆，还带点酱的咸香，拿这汤一浇味儿刚刚好！”
　　
　　青木大口地咀嚼着，含糊应了一声：“好吃。特香！”
　　
　　郑长河则笑着对菊花道：“往后早上也这么吃。没有老鳖汤用别的汤也成！”
　　
　　杨氏瞪他一眼道：“哪里能有那许多锅巴把你吃？一次又炕不了多少，还费柴！”
　　
　　菊花嚼着香脆的锅巴，想起上辈子有名的“老鸭汤泡锅巴”，比这差远了。还有一道菜，名为“滋啦”，是将锅巴丢到油锅里炸的焦脆酥松，再趁热浇上滚烫的肉汤，浇的时候那锅巴便“滋啦”响个不停，因此取了这个名儿。那些商家也算是别出心裁了！
　　
　　只是她连炒菜放油也要省着用，更不要说炸锅巴了。看来等猪长大了，杀了卖肉，一定要把猪油留下来。
　　
　　她对杨氏道：“娘，那后山上的树叶子厚厚一层，弄回家烧锅多好。烧过的草灰还能肥地。费些功夫咱全家上山忙几天，能整好大一堆哩。”
　　
　　郑长河忙道：“花儿说的对，我闲了就去耙些回来！”他非常好脾气，一刻也不闲，老黄牛似的，任劳任怨。
　　
　　吃完饭，菊花将漂好的橡子果仁，掺在剁碎的猪草里喂猪。大猪掺的多一些，小猪娃掺的少一些。果然都吃的倍儿欢！
　　
　　菊花将爹娘和哥哥叫来瞧，全家人都欢喜不已！
　　
　　杨氏雀跃又心急地说道：“赶紧得抽时间到山上去捡。嗳哟！最近偏偏还忙哩。他爹，今儿咱俩先捡一天。这东西折腾起来费事，还要不停地换水泡，直接喂又不成。”
　　
　　青木佩服地看了一眼妹妹道：“我晚上早点收工回来捡。”
　　
　　郑长河一挥手道：“村里的活儿，不干完你还能先走？急啥？我把手头的事情放一放，先捡这橡子果，顺便耙些树叶柴草。”
　　
　　于是，为了几头猪，家里又忙活起来。爹娘上山捡橡子果，菊花洗衣做饭喂猪喂鸡。
　　
　　中午，她特意多煮了些干鱼，又用虾子炒了韭菜，再拿虾子熬些酱，蔬菜是菠菜，想了想，又抓了些卤花生米装了一碗。
　　
　　给青木送饭时，装了好几碗，加上饭，放在篮子里实在不轻。杨氏便说她去送，跑得也快一些。菊花乐得不动弹，让她娘去了。
　　
　　下午的时候，青木果然早早地收工——到底人多力量大，祠堂很快就修好了。
　　
　　他想着赶快回家还能多捡些橡子果，一边收拾竹筐扁担，一边对赵三问道：“三叔，明儿有空不？要是有空的话，给咱家帮一天忙——咱家想挖一口井哩！”
　　
　　赵三见他不当自己是外人，十分高兴，忙爽快地回答道：“有空，有空。放心，明儿一准去。”
　　
　　旁边李长星笑道：“青木啊，缺人哩？我也去帮把手吧！”
　　
　　青木不想麻烦太多人，便谢道：“我和我爹，再加上请了赵三叔，也差不多了，就不难为你了。”
　　
　　赵大嘴笑嘻嘻地说道：“不难为！明儿我也去帮把手，人多干活热闹么！”
　　
　　青木只当他说笑，并不当一回事。遂赶紧回去捡橡子。
　　
　　绕出村尾，还没上那条小路，忽然从旁边的一株大树背后，窜出一个人来，正是柳儿！