第六十九章 远逸大年（二）

第六十九章 远逸大年（二） (第2/2页)

“你明天就给我收拾东西回学校。真是越来越不像话了。”方嫂丢下话后不想再理她，自己好不容易在北京站稳脚跟，虽说只是私人家里的厨娘，可是席家开出的工资可不低，还给她交足了社保金，一切都是按照章程走的，一点都没有亏待她。平时有什么好吃、好用的，席妈也会给她留一份，席家其他人也从不因为她是佣人而看轻她，相反，都很尊敬她。不曾念过学的她，尤知道人敬我一尺我敬人一丈。可是自己这个名牌大学的大学生女儿却对这方面的礼节愚笨到一无所知，哦，不，或者说是即使知道也从不认为自己该遵循。作为新新人类的她们，潜意识里以为自己就该享受一切的平等待遇。
　　
　　“哼，老顽固，死脑筋”沈曼朝着方嫂的背影嘟哝了几句，悻悻地回了自己房间。
　　
　　午后，席以筝和席妈、方嫂一起开始准备起晚上的大餐。
　　
　　“怎么样？材料都备足可以开始炖了吧？无错不少字”席妈朝着正专注地切着火腿丝的女儿问道。
　　
　　“嗯，马上就可以了。”席以筝把切好的材料一一盛放在陶瓷大瓮里。
　　
　　“大小姐真厉害，连佛跳墙都会哦。”方嫂满眼地赞赏。
　　
　　“她呀，也就喜欢这些爱好。”席妈笑着说。一边四处溜达了一圈没机会碰到席以箫的沈曼，进来找饮料喝，闻言撇了撇嘴，满心不屑，会厨艺算什么，有什么值得大家如此大惊小怪的。方嫂趁席妈没注意，狠狠瞥了自己女儿一眼，示意她安分些。沈曼不以为然地暗哼了声，踱到席以筝身侧，看她如何做这道佛跳墙。
　　
　　佛跳墙是席以筝当初参加厨艺培训时学会的，不过由于用料复杂、又耗时间，所以还从未如此齐整地做过，平时练手做的虽然也叫佛跳墙，但纯粹是小打小闹，与这次的相比，简直是小巫见大巫。
　　
　　佛跳墙，顾名思义，这菜的滋味鲜美到让佛祖闻了都要跳过墙去品尝。可想而知，这道菜是多么的勾人食欲了。光看这架势十足的20多种原料就令人咂舌了：鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、鱼唇、花胶、蛏子、猪肚、蹄尖、蹄筋、羊肘、鸭脯、鸡脯、鸭胗、鸡胗、虾仁等，该浸泡的浸泡，该洗净的洗净后，一层一层地码入陶瓷瓦罐里，再撒上冬笋片、火腿丝、绿豆粉丝、娃娃菜心以及各类菌菇切丁，最后淋上黄酒和上汤，撒入盐，盖上荷叶封紧盖子后，先用大火烧开后转文火焖炖，5个小时左右就成了。那滋味，可鲜美了。
　　
　　“老妈，咱这样中西混餐像样吗？”无错不跳字。席以筝完成了佛跳墙的工序，任其慢火炖在那里，等到年夜饭开席时，这道菜也大功告成了。她看了圈厨房里已经准备好的其他菜式，发现既有中式做法，也有西式做法。会不会不伦不类呀？
　　
　　“这有什么，我们是过大年吃团圆饭，哪个好吃准备哪个了。又不是宴请大客户，还要分什么中餐、西餐的。”席妈不以为然，随即想到霍俊俩兄弟，“对哦，那个霍氏总裁会否比较挑嘴啊？”
　　
　　“那倒不会，他说只是来感受下过年的气氛，至于吃什么随意的啦。”席以筝头也不回地答道，没注意席妈和方嫂交换的暧昧眼神，两人不约而同地想到那人与她的关系不一般啊，连这些话都与她交代了。而席以筝则压根没注意自己话里的语气，她只是重复了下霍俊在电话里说的原话，倘若知道这样也能让自己老妈和席以晴产生误会，肯定选择不说了。
　　
　　“霍氏总裁是谁呀？”一旁没事做的沈曼则抓住了席妈话里的字眼，饶有兴趣地问席以筝。
　　
　　“哦，算是朋友吧。”席以筝浅笑了下，回头继续切着来自玄镯的野生鲟鱼片，打算做竹筒鲟鱼。这是上回一家人进玄镯旅行时，发现的新鲜吃法。昨日抽空和席以箫出去掩人耳目地转了半天，回来时带回了产自玄镯的各式山珍海味，其间有席以笛点名要的鲟鱼、大龙虾，席爸下酒必须的三文鱼、大青蟹，席妈吩咐的鸡兔羊，席以箫最爱的鲜美山椿野菜，以及令自己鲜得掉舌的河虾、海姑（富贵虾）。另外，还有藏了好几年的美酒花酿，选了好几种口味。如此大张旗鼓地回了远逸庄，也未见其他人有何反应。想必是以为他们兄妹俩出去大采购了一番。
　　
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