第142章 要过年了

第142章 要过年了 (第1/2页)

买好了县城不好买的年货，王梓尧便带着三个姑娘踏上了回家的路，看着儿子的身影毫不眷恋的离开，王凌峰心里暗骂了一声白眼狼，都不考虑把你爹一个人孤苦伶仃的丢在大院里一个人过年合适不合适！
　　
　　王梓尧的声音隔空传来：“爸，过了初一我们就回来和你一起回京都，你自己注意身体！”
　　
　　王凌峰笑了笑转头出了车站，晚上回去看到书房里的东西暗骂了一声臭小子，心里终于圆满了！
　　
　　四个人大包小包的把东西搬回冉家院子后都累的不行，虽然有两个是装的但是有两个却是真的！这可是王梓尧第一次以女婿身份在冉家过节，所以能够考虑到的他都考虑到了，至于没想到的那就下来再补！
　　
　　周小红看着王梓尧一样样的往外掏东西不由的嘴角微抽，这孩子怕是打劫了百货大楼吧，穿的吃的用的都齐乎了！这样的女婿还是挺让人喜欢的！
　　
　　现在农村过年除了提前准备腊肉香肠之类的，那就是准备一些具有地方特色的小吃食，炒瓜子，花生，胡豆，爆米花，炸丸子，炸川饺子（麻花），蒸米糕，菜叶馍馍（叶耳耙），汤圆粉子！
　　
　　去年家里条件不好，冉家过年就准备几条腊肉香肠就算了，可是今年却不一样了，今年冉家可以说是翻身农奴把歌唱，从贫下中农一下便跃到了小康之家，虽然今年赚的钱基本都用在了修房子设备和修学校上面，但是手里也比去年多的要多，周小红可不是一个委屈自己人的人！
　　
　　所以大手一挥安排了人轮班守茶园后便召集了几个比较亲近的人一起做过年要用的一些吃食。
　　
　　腊月二十八几个平时和周小红关系好的如王小翠，李大芬，叶琳等都被她叫到了家里，院子里早就让冉国庆支起了两口露天大灶！
　　
　　瓜子花生什么的都是一锅一锅的炒了放到坛子里，爆米花是从外面爆的，自己爆的那可是金玉米花，也只有小金玉米才能从柴火锅里爆出花来！
　　
　　王小翠和李大芬一人占了一口锅，其它人都只有打下手的份，今天不说其它，就是米糕和叶耳耙就要蒸好几十笼，要知道一笼三十个，蒸个上百笼的也才三千个，这么多家人一人分一点，再拿些送人，所以一算下来真的不多。
　　
　　蒸米糕比较简单，也就是先把米（糯米和籼米各一半）泡上一晚然后磨成浆滤成粉，再加上水糖芝麻等调匀成糊状，倒入蒸笼内准备好的模具中就可以蒸成各种各样的米糕了，方的圆的扁的，各种动物的，你还可以加入一些玉米面做成金黄色，加入红糖做成深褐色。
　　
　　模具更好做了是用竹条子编的，用过一次丢了也不可惜，反正大家图的是个热闹开心，并不要求非得要把模具做的和艺术品一般！
　　
　　叶耳耙也不复杂，同样也是要泡米（糯7籼3），一样的泡一晚上磨成浆滤成粉，然后加水调匀捏成一个个的小团子，然后包入各种心子，裹上一层柚子叶放入蒸笼，红豆馅和猪肉馅是最常见的两种，因为春节拿馍走亲戚的人家居多，所以大多数人家都是用的红豆做馅！
　　
　　

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