第一百零六章 为业绩负责

第一百零六章 为业绩负责 (第2/2页)

身为店长的张婷自然忙得不可开交，复杂一点的茶饮都需要她亲自过手，新招的两位服务员也是脚不着地地忙着简单奶茶的制作。
　　
　　随着时间的推移，被传单吸引和排队队伍引诱过来的顾客越来越多，当然那开店五折酬宾的广告也是很显眼的。
　　
　　不像后世某些无良奶茶店商家开业一样，为了节省开支而将一些成本贵一点的茶饮直接贴上‘已售罄’的标签，不差钱的周安安直接开放了所有的茶饮五折优惠。
　　
　　人气和口碑，才是茶饮奶茶店打开销路的最佳途径。
　　
　　“哇，大哥哥，好多人啊。”
　　
　　捧着一杯热乎乎的纯牛奶，小乔乔好奇地看着快把门口堵住的人群，眼里满是好奇。
　　
　　“乔乔可不能乱走哦，要是被坏人抢走，你就见不到妈妈和我了。”
　　
　　在教育孩子方面，周安安觉得自己还是有一手的，时刻不忘教育一下小萝莉。
　　
　　“真的吗？坏人真坏，要是见不到妈妈，我会哭的；见不到大哥哥，我就没好吃的，好玩的了。”
　　
　　听了大哥哥的话，小乔乔吓了一跳，连牛奶都忘了喝，可怜兮兮地看着她的大哥哥。
　　
　　“所以啊，你不能乱走哦，乔乔要在这里当小店长，就有好多好东西可以吃，大哥哥也可以带你去玩好多好玩的。”
　　
　　“嗯嗯嗯。”
　　
　　为了不妨碍张婷的工作，周安安带着小萝莉回了培训班。
　　
　　相比于电动车专卖店和培训班的慢热，周安安严重低估了年轻男女对‘新式茶饮’的喜爱。
　　
　　一直到周安安下午培训班结束带小萝莉过来，奶茶店面前始终都有人在排队。
　　
　　“张姐，你们也要好好休息一下，可不能累坏。”
　　
　　看了一下电脑打印出来的单号，周安安关心了一下成熟丽人。
　　
　　从那两位服务员的脸上都看到了疲累之色，身为店长的张婷自然更累。
　　
　　从单号上看，中午十二点到一点休息结束之后，下午三个小时一共卖出了两百多单次的奶茶。
　　
　　这可不是两百多杯奶茶，有些单次上都有两三杯甚至更多，可想而知今天的任务有多重。
　　
　　当然，钱也赚得多。
　　
　　“没事，不过我们的材料不多了。等一下我准备再休息一个小时，多准备一点材料，晚上好开业。”
　　
　　摇了摇头，趁着空隙喝口水的张婷说了一句。
　　
　　“不用太累了，今天刚开业，早点休息。”
　　
　　没有同意丽人的方案，周安安可不想因为赚钱而累坏了小萝莉的妈妈。
　　
　　“不行，今天刚开业，正是吸引顾客的最好时机。身为店长，我必须为店铺的业绩负责。”
　　
　　去杭城学习过管理经验的张婷摇头拒绝了老板的方案，她作为店长，可不会因小失大。
　　
　　在店铺的管理上，她身为店长，不能太迁就老板。
　　
　　“行，那你们多休息半小时。”
　　
　　被成熟丽人突然冒出来的职场气质迷了一下，身为老板的周安安妥协了，却也增加了半个小时的休息时间。
　　
　　作为负责人的张婷可能承受得住，那两位女服务员可有点吃不消。
　　
　　再者，少半个小时营业时间，能差多少利润，更何况是在半价优惠的开业期。
　　
　　即便卖了上千杯奶茶，一杯的盈利不过一块钱，上千块的利润而已。