第20章 民以食为天（感谢青翼追光五万赏！）

第20章 民以食为天（感谢青翼追光五万赏！） (第2/2页)

可罗锋算了算，就这么一餐四两粟米，六个人吃，怎么够吃呢，一人分下来一两都不到，这年头油水少，更缺少副食，就靠吃这点饭，劳动量还大，天天这样吃，肯定会营养不良的。
　　
　　“嫂子，量两升粟，咱们家这么多人，小妹小六都还是长身体的时候，总不能让他们吃不饱，至于粮食你们不用操心，过些天我就到县衙当差了，到时会有钱粮，还有，昨个乡正和里长不是已经答应分给我二十亩地了吗，咱们家以后会越来越好的。”
　　
　　“分了地今年也种不了了，要是你父兄他们不回来，只怕明年有地也种不过来。”罗母担忧的道。
　　
　　“等过段时间，父兄他们肯定就都回来了的，你不用太过操心。”
　　
　　最后罗母妥协，让量一升半粟。
　　
　　罗锋也拗不过，只得答应了，这一升半粟实际上也才相当于零点九市升而已，依然不到一斤。
　　
　　嫂子量了粟谷，然后便到正房前的廊下舂米，那里有一个舂臼。
　　
　　罗锋过去打量了几眼，发现十分简陋，完全是纯手工的落后工具，一个石头制成的有盆口粗的臼，半埋在地下，然后是一根舂棒，有碗口粗的一根木棒，下端有一个拳头大点的碓头。
　　
　　大嫂把带壳的粟米放进石臼中，然后双手握起舂棒，反复的舂打粟谷，使其壳脱落分离，舂一臼米，至少得舂三百下，就算是还年轻的大嫂，也舂的流汗不止。
　　
　　舂米谈不上工艺和技艺，可却是个十分费力的活，罗母已经舂不动米了，这活计向来是家里两个嫂子轮流来做。
　　
　　粟米舂完了，还得拿筛子去糠，把米里的石子灰尘等过滤出来。
　　
　　一个舂米棒碓得有一米左右，五六斤重，反复舂三四百下，确实够累。
　　
　　太落后了。
　　
　　他记得李乡正家里就有一个磨坊，还有碾房。隔壁王庄的王地主家也有，但是到他们家去碾米磨面得要交钱或者米面，磨一石得交两升，一般人都不舍得，于是便只有用这种原始的舂米方法。
　　
　　“娘，我们家自己装一个脚踏的舂臼吧，那样省力的多。”
　　
　　“装个舂臼也要不少钱呢。”罗氏道。
　　
　　“也要不了多少钱的，装好后以后都能省许多力气，我们还可以装个碾磨，这样以后碾米磨面也方便，甚至还可以帮别人家磨米碾面赚回点本钱来。”
　　
　　罗母她们觉得人工不值钱，虽然自己舂费时费力，但不需要先投入成本，而且如罗家这样的家庭，也确实没有钱可以先投入，慢慢的也就习惯手工舂米了。
　　
　　但罗锋觉得这样太不划算，效力低下不说，还累人。况且，装个碾磨，虽然前期花点钱，可不但能自家用，也能帮别人家碾磨，不管是收钱还是收米面，这个加工费都会是很不错的收益，时间一久，先期的投入不倒能够收回，还能赚更多收益。
　　
　　“大嫂，让我来舂吧。”
　　
　　罗锋瞧了会，见大嫂舂的吃力，便主动上前。
　　
　　“舂米是妇人的事情，小叔还是让我自己来。”大嫂很客气，她嫁入罗家说来也两年多了，可却至今还没生育，倒不是她有什么问题，而是自嫁入夫家以来，丈夫便常常受征召出门做役，长年不在家中，夫妻聚少离多，便一直未能怀上。
　　
　　“反正我现在有空，让我来吧。”罗锋直接抢过舂棒便舂起米来。
　　
　　刚开始的时候还觉得挺轻松的，可时间一久，握着五六斤重的舂棒便渐感沉重，甚至到了后面也开始身上出汗了。
　　
　　一升半的陈粟，罗锋硬是舂了小半个时辰才舂完，本来嫂子来舂还用不了这么久时间。
　　
　　“用了小半个时辰才舂了一升半的米，真是还不如嫂子。”
　　
　　“舂米本就是妇人之事。”大嫂笑道。
　　
　　筛好舂好的粟米，然后淘米洗净，下锅煮，煮开好再下了如葵菜、菘菜这些当下的时令蔬菜，再掺杂些晒制好的笋干啊、咸菜等进去煮。
　　
　　最后罗母甚至珍重的拿出一条咸鱼干，让大嫂切了半条下来，切成碎屑放进锅中一起煮。
　　
　　一升米的陈粟，最后煮出了一大锅的稀粥。
　　
　　粥很稀，稀的能照出人影，立不住筷子，黄色的粟米粥掺杂着绿中带黄的菘菜叶子等，乱炖大杂烩，闻着倒像是一股子猪食。
　　
　　相比起昨天的猪油煮不托，今天的这锅小米菘菜咸鱼粥让罗锋很没胃口。
　　
　　“娘，吃了饭我带小妹和六弟去四姐家，明天我再去五妹家看看。”
　　
　　“让小六给你带路就好，小妹就不用去了，路远带着麻烦。你看看她们过的怎么样，家里缺什么，回来我们好给她们补份嫁妆。”