第458章 海鲜和困兽

第458章 海鲜和困兽 (第1/2页)

那边还有不少海鲜。
　　
　　鲍鱼和海参自然不用说了，个头极大，这放在后世，那可不是一般人能吃的到的，何况还是野生的，可现在这旅顺湾里到处都是。
　　
　　偏偏那些士兵们还不识货，他们只对那些长满肉的海鱼感兴趣，至于各种贝类，管你是鲍鱼还是赤贝，还是毛蚬，又或是香螺、青口，他们都是瞧不上的。
　　
　　至于如海蛎子、海胆这样的，他们更瞧不上了。
　　
　　都是美味啊，罗成不得不特意交待，遇到这些好东西，都弄上来。
　　
　　其实大家只是不会吃而已，他左五军的兄弟，多数都是以前海都没见过的，就算是那些江淮水手，也多数以前只是生活在江河边，一样没见过大海，自然也不太懂海鲜吃法。
　　
　　而那些海边的水手，他们其实不太喜欢吃这些。
　　
　　至于原因，罗成也搞不懂，可能是缺少调味料或烹饪方式吧，他想。
　　
　　赤贝个头虽小，但打开里面鲜红的颜色，看着就让人有食欲，直接做刺身生吃，或者凉拌，鲜美。
　　
　　毛蚬子也有点小，这个煮熟后蘸点辣水吃一绝，没辣椒但茱萸加姜蒜也还是能调出辣味来的。
　　
　　至于鲍鱼，那自然是得加粉丝，海参直接葱爆。
　　
　　“大帅，这个也能吃吗？”
　　
　　两个白马义从看着那一桶奇怪的玩意，直皱眉。
　　
　　这玩意红红的，软软的，好像刚扒出来的牲畜肠子。
　　
　　“这是海肠，你们把内脏全都挤掉，只要外面这层皮就好了，这东西炒韭菜吃，口感脆脆的，可以补肾壮阳哦！”
　　
　　本来还一脸嫌弃的几个白马义从，一听说这玩意还有这功效，立即眼睛放光。
　　
　　“那一会试试！”
　　
　　“哈哈哈！”
　　
　　罗成左瞧右看，把刚打上来的各种海鲜都过过眼，每一种交待下怎么处理怎么做怎么吃。
　　
　　这里的海产资源确实丰富，各种各样的海鲜，数不胜数。
　　
　　墨鱼章鱼鱿鱼以及各种有鳞没鳞的。
　　
　　靠山吃山，靠海吃海。
　　
　　一边是骑兵们上山射猎各种飞禽走兽，一边则是水手们捕上来各种海鲜。
　　
　　凉拌、刺生、烤鱼、铁板、炖煮、清蒸、爆炒。
　　
　　罗成挺自得其乐的。
　　
　　一会功夫，便是好多道海鲜已经弄好，就在海边上，搭个棚，看着大海、夕阳，来一杯美酒，再一桌子海鲜，那滋味。
　　
　　魏征这家伙之前还说没鳞的不能吃，结果试了几样后就停不下来了。
　　
　　至于老三老四小六赵贵等这些罗家的老兄弟，那更别说，他们对罗成的手艺那是早有认识的，难得罗成动个手，只要有的吃就赶紧抢，还废什么话啊。
　　
　　倒是新加入进来的秦琼单雄信等人，他们还是头一次坐着这种大长拼桌，几十号人一起吃菜喝酒，菜还是罗成做的。
　　
　　“大家别客气啊，这个海蛎子都是一两斤一个，起码也是几年的了，这可是好东西，吃的惯就直接撬开生吃，你要是吃不惯呢，这里还有加了蒜蓉和粉丝蒸的，也一样好吃。”
　　
　　罗成说着，拿起一个新鲜的海蛎子直接撬开，便生吃了起来。
　　
　　这玩意，什么都没加，鲜。
　　
　　这种海蛎子个头特别大，其实也可以说是生蚝了。在后世，北方养的海蛎子一般就是一年的，个头小点，而在南方能养两三年，养到一两斤。其实罗成看来，这海蛎子和生蚝的区别，似乎就是车厘子和樱桃的区别，东西本身应当是一个东西，只能说品种口味稍有变化而已。
　　
　　

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