426 逛春城

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田小夏听说春城冬天并不冷，于是从特区特意买了好些好看的裙子带着。
　　
　　田小夏洗完澡还特意换了一条连衣裙，可是卓航眼神都没有多给一个，这让她很是挫败。
　　
　　吃晚饭是太晚了点，不过吃的还是很多的，春城地处祖国西南边陲，少数名族集聚，气候宜人，物产丰富，别的地方都是天寒地冻，靠着为数不多的几种耐储存的蔬菜丰富餐桌的时候，春城果蔬依然很丰富。
　　
　　卓航带田小夏去了一家傣族人开的傣味馆子。八点刚过，馆子里人不算多，吃晚饭的已经走了，吃宵夜的还没来，菜倒是上得很快。
　　
　　看着面前的一桌菜，田小夏真真见识到了酸甜苦辣生一桌。
　　
　　酸，要酸得爽口，有酸木瓜煮牛肉。
　　
　　甜，要甜得出奇，有泡鲁达。
　　
　　苦，要苦得有味，有苦撒撇。
　　
　　辣，要苦得有味，蘸水碟都是小米辣。
　　
　　生，要生得鲜嫩，有生吃猪肉，猪肉片得薄如蝉翼。
　　
　　另外还有鲜甜的菠萝紫米饭，要不了的傣味烤五花和柠檬烤鱼，还有山茅草包着的烤豆腐，烤蔬菜。
　　
　　田小夏听着卓航的指挥，各尝了一口，瞬间味蕾被刺激到了，食欲大开。
　　
　　“听当地的民族兵说这些是他们比较有特色的了，你先吃着，不够再点。”卓航给田小夏夹了一块鱼，说道。
　　
　　田小夏小心翼翼地咬了一块鱼，心想这卓航怎么来了半年都不体贴了，原来和自己一起吃饭，鱼都会剃了刺再夹给自己的。
　　
　　卓航看到了田小夏试探着吃鱼的样子，笑着说：“放心大口吃，这是越南引进的罗非鱼，没有小刺，只有大鱼骨。”
　　
　　田小夏闻言，大大地咬了一口，果然没吃到鱼刺，而且肉质还挺细腻的，融合了小米辣的辣，但是辣得并不呛口，其中还有柠檬的酸爽，既然没有刺，那就不客气了。
　　
　　田小夏吃完了卓航给她夹的一大块，没等卓航再给她夹，就自己又伸筷子了。
　　
　　看起来挺大一桌的，可是真的吃起来，两个人也不是吃不完。
　　
　　旁边来了一桌，五六个人，坐下没一会，老板抬了一大个簸箕放在桌上，然后就再没了动静。
　　
　　田小夏吃了个半饱，有心情关心别人了，只是这一个簸箕，吃什么，探头一看，不得了，那个簸箕里装满了花花绿绿的东西，看起来好吃又好看。
　　
　　田小夏扯扯卓航的袖子，小声问：“那是什么啊，怎么用簸箕装着。”
　　
　　卓航瞥了一眼，“应该是手抓饭。”
　　
　　“手抓饭？”手抓饭不应该是阿三朋友的特色吃法嘛。
　　
　　卓航点头，“嗯，我当来的时候吃过一次，簸箕里垫上干净的芭蕉叶，就直接把东西放在上面，中间是主食，一般就是米饭和紫米饭。四周再铺上各种菜，就直接用手吃。”
　　
　　“啊？用手啊。”
　　
　　“对，我看他们当地人是先用三个指头掐一点蘸料，然后再用手把饭和想吃的菜不停地揉捏，掐成一个饭团就直接吃了。”
　　
　　田小夏又探头看了隔壁，果然如卓航所言，田小夏看到的那个人把蘸料掐了一簇放在面前的米饭上，又从旁边掐了一些菜，掐成一个饭团就拿起来塞到了嘴里。
　　
　　

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