第四十三章 卖肥猪肉

第四十三章 卖肥猪肉 (第2/2页)

至于猪肉好不好，这年代的老百姓，一眼就能看出来。
　　
　　打个比方说，一胎生的两只猪，一只按老百姓的方式养；另一只用臊水，也就是那些饭馆里剩下的剩菜剩饭养，这两只猪是非常不一样的。
　　
　　虽然都是猪，但臊水养的猪看起来是白晃晃的，一点都不红润。
　　
　　而用猪草和粮食养大的猪，猪肉虽然也白，但白中带着红润，看起来都让人舒服。
　　
　　而且臊水养的猪，其肉质太粘了，就算煮熟了，吃起来还有有心无力，因为嚼不碎。
　　
　　这些买猪肉的老百姓，自家每年都要养猪，都要卖猪，都要杀过年猪，对猪肉好不好的判断，那自然是深有体会的。
　　
　　所以，郭去的吆喝中，只凸出了猪肉的新鲜，然后要买的人，他们自己会过来看肉质。
　　
　　有意卖猪肉的人，一般都会四处看看，问问价格，再比较猪肉的肉质，自然心中有数了。
　　
　　所以尽管很多人上来看了看，又问了问价格就走了，但郭去是并不担心的，因为他定的价格，是上一场的价格。
　　
　　意思就是他的猪肉价格比其他人便宜，同时他也不担心那些屠夫来找他，因为他只卖这一次，这次过后就不卖了。
　　
　　就算那些屠夫生气，认为他破坏了行情，他也不怕，因为此时谁也忙的走不开。
　　
　　时间缓缓而过，案板上的猪肉也在快速的减少。
　　
　　等到下午三点左右，猪肉就只剩下二十来斤了，而家里面也有三十来斤，这些肉是不打算卖的，因为自己家里的猪油也不够了。
　　
　　收摊后，郭去去给他大伯买了一包小康烟，回到家又给他提了十斤猪肉过去，以感谢他这一下午毫不停息的割猪肉。
　　
　　他大伯平时无论是帮忙背废品，还是杀猪割猪肉，都没有要工钱了。
　　
　　但郭去不能因为别人不要，他就不给，所以准备回家后，把工钱算一算，给大伯送去。
　　
　　至于长江，郭去让老爷子带着他去地摊上买了两套衣服裤子，以及两双解放鞋，就当是他这段时间的工钱了。
　　
　　忙完了这些琐事，郭去见丫头站在地上，眼巴巴的看着他，不时还喊一句“锅锅”，不明白的人恐怕还以为是她害怕呢。
　　
　　郭去却是明白，丫头这是在提醒他呢，提醒他快去买米粑粑和冰袋。
　　
　　“贪吃的丫头！”郭去把小菁丫头抱起来，另一只手摸着他的头，笑着道。
　　
　　“嗯~”小小年纪的丫头，对郭去说的话十分敏感，竟然知道是不好的话，她在表示不满意。
　　
　　总是吃米粑粑和冰袋，并不能让丫头健康成长，郭去还给她买了两版津威，然后小丫头就一发不可收拾的，喜欢上了津威，从此也离不开津威了。
　　
　　回到家，趁着太阳刚落山，郭去去沟里洗了个澡，洗去了身上的猪油味，这才回家，老爷子已经热好了饭菜，正等着他和他大伯呢。
　　
　　至于长江，他对吃饭的事是很敏感的，老爷子还在热菜，他就已经坐在凳子上等着了。