第六百七十三章 爆浆撒尿牛丸

第六百七十三章 爆浆撒尿牛丸 (第1/2页)

“今日比的是厨艺，不是身高！都别说废话了，请吧！”龟田一郎指着对立面请示。
　　
　　真是给点阳光就灿烂，欠收拾！
　　
　　“既是比试，总该有个彩头吧？”宋澈问道。
　　
　　龟田一郎道：“我们的规矩就是，获胜一方可以从失败一方身上挑走一件东西，”
　　
　　他说着，拔出腰间短刀，“这把五星宝刀，从七岁就跟着我，已有二十五年，如果你们的料理能胜过我，我愿忍痛割爱将它送给你们！”
　　
　　而后，他指着悬在大堂上的那一幅《白云风吹牛羊吃草图》说道：“如果你们输了，这幅画我就收下了！”
　　
　　“我呸！你可真不要脸！”王老板当即便骂道：“这幅画可是我望江客栈的镇店之宝，岂是你一把破刀能比得了的？”
　　
　　龟田一郎斜眼一笑，赤裸裸挑衅：“那么，在下是否可以理解为，大梁料理徒有虚名？”
　　
　　“你——”
　　
　　“好，就以此图为赌注。”宋澈冲王老板施了个放心的眼神，又问：“那么？你要如何比，评判标准又如何？”
　　
　　“杭州埋滨海之城，水产海货丰富，我们便以此为题，各出来两道菜肴，随后从大街上随意选十名过客，由他们来品尝鉴别，谁做的菜更受人欢迎，谁便获胜，”龟田一郎问道：“宋老板觉得如何？”
　　
　　宋澈瞥向一旁芸娘。芸娘微微点头，示意可行。
　　
　　“那就开始吧！”
　　
　　“坂田！山本！将食材取出来！”
　　
　　龟田一郎大声招呼，身后两名徒弟，从桌下捧出两只水缸重重搁在桌上。
　　
　　龟田一郎撸起袖子，双手往水缸里那么一抓，提起来两只胀鼓鼓的河豚鱼。
　　
　　“竟是长江三鲜之一的河豚！”芸娘不由惊呼。
　　
　　“错！这可不是你们大梁的长江水产，而是我专门花重金，托商人从我们东瀛海湾捕捞上来的海河豚，其鲜美要比你们江货美上数倍不止！”
　　
　　看来是有备而来啊！
　　
　　龟田一郎将河豚摁上菜板，用他那把五星宝刀，去腮帮、开膛、破肚，可谓一气呵成，刀功着实了得。
　　
　　“宋老板，您们也别愣着啊，需要什么食材尽管与我说，只要我能找得来，上刀山下火海！”王老板焦急道。
　　
　　芸娘不敢怠慢，系上围腰招呼：“两斤精品牛后腿肉，一斤琵琶虾，一罐猪油冻，再去寻一条产卵期的长江鲟！”
　　
　　“还有，速去蕃商街，打一斤白葡萄酒来！”宋澈补充道。
　　
　　望江客栈所有店伙计全都被动员了起来。
　　
　　“你确定要做那个么？”宋澈问道。
　　
　　芸娘点头轻嗯，“他连河豚都拿出来了，想在鲜美与新奇上比过它，也只有这两道菜了。”
　　
　　很快，牛后腿肉与琵琶虾食材到位，宋澈用刀将牛肥剔下，随后拿起两根擀面杖，对着牛肉不停敲打。芸娘则用剪子，将琵琶虾剥壳抽肉，再快刀剁成肉泥。
　　
　　“哒哒哒……”敲打与剁肉，极其富有节奏。
　　
　　

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