王屋山土馍

王屋山土馍 (第2/2页)

经过苦酒的刺激，秦越人之前苦闷纠结的心绪也有所缓解，管仲看着秦越人被呛出鼻涕眼泪的窘态，不由得哈哈大笑，秦越人缓过酒劲来问道：“大人，这是什么酒”
　　
　　管仲回答道:“昔酒，用秫米、稻米、黍米等谷物酿造，因为随时可以酿造。其酒色最次，酿造时间也最短，冬酿春熟，现在这个酒刚酿我就拿来喝了，所以才会这么难喝，哈哈。”秦越人不解的问道:“管大人，为什么不喝点酿好的酒呢。”管仲夹了一口菜压了压口中酒精带来的辛辣，缓缓说道:“美酒我喝不下，因为一坛美酒酿造需要的是大量的粮食，越好的酒用料越好，而许多的民众连美酒筛除下来微瑕的粮食都吃不上，不知道小兄弟听说过王屋山土馍。”秦越人摇摇头，想着可能是王屋山的特产之类。
　　
　　管仲解释道:“传说很久以前，在风景秀丽的王屋山，突然流行一种奇怪的疾病，人人胃酸，心呕，肠胃不适，无食欲;方圆百里的郎中无一人能医。无奈，人们登天坛之顶祭天七七四十九日以求神灵相助。此举感动上天，便由观音菩萨化作一人间姥太前来相助;她采来天坛顶峰之土，并将面团放到土中炒制，然后让病人服用，几天后相继痊愈。人们为了感谢菩萨，亲切的称之为"土姥太"，将此面团叫做"土馍。”秦越人听得津津有味，但还是不信说道:“难道这王屋山土馍真的神仙带来的？”管仲叹息的摇摇头，喝了一口酒继续说道:“当然不是，这个故事是大人为了哄骗小孩不哭闹，给小孩子编的故事，此土又命观音土，因为又细又白，酷似面粉，饥荒的灾民用这个土和面粉或者加上一点粮食便做成食物给小孩子吃，土毕竟是土不是真正的粮食，小孩子吃了后根本难以排泄出来，许多小孩大人都是给这种土活活撑死，死状浑身瘦骨嶙峋，肚子涨得奇大。”秦越人听后感觉不忍说道:“那为什么还给小孩子吃，那不是找死吗。”管仲看着桌上的饭菜继续说道:“死？对于灾民来说没有粮食，和死也没有多大差别，还不如吃观音土，还能有饱腹的感觉，至少死之前还不至于那么痛苦。”秦越人听后也沉默了，看见管仲的眼眶说完也有些红润，秦越人对于难民的了解还是停留在客栈里，人来人往的闲谈之中，对于这样的事情还是第一次听说。