第二十四章黑马

第二十四章黑马 (第1/2页)

“大家稍安勿躁，一会便会有专人人把茶送过来。”说完十一哥也下台找到自己的座位坐下来。
　　
　　听到这次多了一款茶，大刘突然看向夏离他心中不知道为什么总有种不好的预感。
　　
　　夏离注意到大刘的目光，嘴角不由微微上扬，露出嘲讽的笑容。
　　
　　见夏离这个表情，这更加验证了他的猜测，不过有这么多人在他也不好发作，只能暗暗握拳：“可恶。”
　　
　　他感觉自己的计划有可能会在这场茶会上破灭。
　　
　　没多久，一群年轻漂亮身穿旗袍的姑娘端着茶盘走了出来。
　　
　　和往年一样，茶叶评选分为几个步骤。
　　
　　第一就是把成品茶叶放在众人面前，让大家先看成茶，接着就是茶叶的主人上台宣讲自己的茶叶制作工艺和理念。
　　
　　然后就是品茶，最后一步就是评分，根据最后得分算出排名。
　　
　　至于评委则是由东道主聘请省内大家公认的业界前辈，加上东道主十一哥，总共有十人。
　　
　　当然结果出来后，如果大家觉得排名有问题，也可以提出来，只要在场投票，百分之八十的人同意，便可重新排名。
　　
　　第一次参加茶会，规则还是子农偷偷告诉他的。
　　
　　总共十一种茶，因为夏离是属于插队进来的，所以被排在了最后一名上场。
　　
　　见大家都准备的差不多了，东道主便点了点头示意可以开始了。
　　
　　端着盘子的茶艺师从台上走下来，把十一种茶叶分别摆放在大家桌子上。
　　
　　到了桌子上大家便可以自行观察鉴定。大刘那一桌看到摆放整齐的茶叶，特别是看到第十一种时嘴里就跟吃了苍蝇屎一般难受。
　　
　　跟他预料的一样，吴山银针果然就是最后一种。
　　
　　他找人万般贬低的茶叶竟然会摆放在茶会上面，这事传出去不知道得有多打脸。
　　
　　这些全是本地的茶叶，这个茶会也有一个区域性的茶叶，既然有排名自然是有规则的，不可能拿外地的茶过来比试。
　　
　　众所周知，茶叶跟别的农作物不同，是划分区域性的，同一品种的茶叶高海拔地区与低海拔地区种植味道总是不同的，不管是怎么改变工艺，口感都不可能想同。
　　
　　而且一个地区的品茶人有一个地区的口味，所以才会有这条限制。
　　
　　按照制作工艺划分川山省比较著名的就三种茶：乌龙茶、绿茶、红茶。
　　
　　这次茶会最多的也就是这三种，而属于白茶的吴山银针在里面特别显眼。
　　
　　每一种茶都提前划分好了，到了大家手里每一桌正好可以泡一小壶。
　　
　　茶会是没有主持人的，茶艺师分完茶叶便算开始了，然后按照最初的排名由茶主上台把制作工艺这类一些东西讲给大家听。
　　
　　这一项也算加分项，很多茶因为在这一项上讲的比较好而夺得头魁。
　　
　　夏离看着台上讲着绘声绘色的茶主，心中说不激动是假的，毕竟面对台下这么多人。
　　
　　终于轮到他时，旁边的子农暗暗给他打气。
　　
　　走上台，稍微酝酿了一下道：“很荣幸能参加这次茶会，大家桌子上摆放的第十一样便是产自吴山的白茶，众所周知白茶在吴山是非常少见的，这款茶也是今年的新茶，由于其全为芽头，挺直如针，色白似银，因此得名吴山银针。”
　　
　　“吴山银针具有消炎解毒之功效，冲泡方法重点在于水温控制。这样才能把这款茶的淡雅而悠长的清香完美表现出来……”
　　
　　“好……”
　　
　　等夏离演讲结束后，子农的叔叔便带头鼓起了掌，然后他站起来率先发话道：“这款茶是我推荐的，我事先品茗过，所以最有发言权，这吴山银针茶汤滋味醇和爽滑，不苦不涩，有回甘，是不可多得的好茶。”
　　
　　夏离对他点了点头表示感谢，然后才走下台去。
　　
　　总共十一种茶，一样样品尝在打分也是需要很长一段时间。
　　
　　并不像大家想的那般，只要分是十一个杯子放水泡开就行了，因为每一种茶对水的温度和茶具都是有讲究的。
　　
　　

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