第四百六十五章淡淡的装逼

第四百六十五章淡淡的装逼 (第1/2页)

“一般一般，只是随便关注了一下，这第一届的食神大赛，质量还是可以的。
　　
　　就像贵徒，虽然厨艺上很有灵性，有着进军半决赛的潜质，但是基础不够扎实，一个不小心，就有可能名落孙山，无缘半决赛。”张俊平继续澹笑着点评道。
　　
　　“这····您贵姓？”褚老头被张俊平的话给镇住了，知道自己，对自己的徒弟还这么了解，关键是自己不认识对方。
　　
　　这该不会是食神大赛组委会的某一位大老吧？
　　
　　不像啊？
　　
　　食神大赛的组委会的大老怎么可能是个小年轻？
　　
　　再说了，厨师协会的那些人，自己都认识，不说多熟，但是见面都能说得上话。
　　
　　眼前这位到底是什么人？
　　
　　“我姓张！”张俊平澹澹说道。
　　
　　张姓从来不说免贵，因为张姓是最尊贵的姓氏。
　　
　　“张先生，您在哪儿高就？”
　　
　　“高就谈不上，就是开了个小公司，混日子而已。”张俊平澹澹笑道。
　　
　　“您真是太谦虚了!”张俊平越是这样，褚老头就越是猜忌，心里越发的不安。
　　
　　邱文燕在旁边抿嘴偷笑，她看出了老人心里的疑虑和猜疑。
　　
　　让你乱搭茬，这会知道难受了吧？
　　
　　张俊平也不再理会褚老头，专心看着比赛。
　　
　　他来这里是挑选员工的，可不是陪着褚老头磨嘴皮子的。
　　
　　随着张俊平皱眉凝神，以审视的目光去观察这些未来的员工，身上的气势不由自主的散发出来。
　　
　　褚老头顿时心里一惊。
　　
　　这气势，太熟悉了。
　　
　　他曾经接待过一位大领导，当时他做的一道菜，得到了大领导的赞赏，所以请他过去叙话。
　　
　　还请他喝了一杯酒。
　　
　　那件事，是褚老头一辈子的骄傲，东兴楼的人，基本上都听了不下十遍。
　　
　　褚老头从张俊平身上，感受到了当初那位大领导身上的气势。
　　
　　一想到当初那位大领导，褚老头额头的汗都下来了。
　　
　　自己这张嘴啊！
　　
　　褚老头有种想要狠狠打自己一个嘴巴的冲动。
　　
　　怎么总是没有个把门的？
　　
　　当年，那位大领导就很欣赏自己，有意提拔自己，结果就是因为自己说话没有把门的，最后大领导只是赏了他一杯酒，就不再提及其他的事。
　　
　　张俊平可不知道褚老头心里的碎碎念，他正专注的挑选着未来的员工。
　　
　　这个不错，做菜很有灵性，基础也扎实，虽然没有尝过他做菜的味道，但是光是看切菜，炒菜的动作，就知道，是个好厨子。
　　
　　嗯，这个也不错，这动作，如行云流水一般，对火候的把控也很到位。
　　
　　这个，不好，虽然动作很潇洒，可是基础不扎实，只会耍帅，这样的厨子，未来成不了名厨。
　　
　　只要有灵性，基础功扎实，就是张俊平需要的好员工。
　　
　　至于厨艺，暂时差点不要紧。
　　
　　所有的厨师，进入知味斋之后，都会进行统一的培训。
　　
　　张俊平编写了一本知味斋菜谱。
　　
　　这本菜谱可是张俊平通过随身博物馆的反馈，融合了明清宫廷菜式，以及地方上的八大菜系，编写出来的独属于知味斋的菜谱。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）