第四百十九章 “又是你！”

第四百十九章 “又是你！” (第2/2页)

羊脑就一份，小宝本来准备最后吃，算这个帮主有口福，让他赶上了。
　　
　　甘来捂着嘴离开了座位。
　　
　　贾帮主——假帮主！要笑喷，嘴里满满都是羊肉，喷了就白瞎了。
　　
　　楚元赶紧跟着离开，他也忍不住，没办法，笑点低。
　　
　　贾焱垚曾经吃过羊脑，还是精炖细煮的，调味料之多、烹饪方式之繁杂，拿出来说说都让人咋舌。
　　
　　那时候，他为了争取到两个渡口的买扑资格，花大价钱在当地最好的酒楼招待府衙的官员，就点了羊脑炖盅。
　　
　　这道菜，做起来费时费力，要用清水漂洗羊脑，剔净血筋，再放姜葱水里滚过，为的是让其略微凝结并去除异味。
　　
　　这一道工序就很是费劲，弄不好羊脑就不成型，或者膻味去不掉。
　　
　　还要用川芎和黄芪煮成药汤，备用，把羊脑放进炖盅，加入天麻片、参片、浓鸡汤、盐、川芎黄芪汤、羊骨上汤等等许多东西，加盖上笼，旺火炖上半个时辰。
　　
　　反正是价格很感人，味道嘛，哼，吃不惯。
　　
　　当时每个官员一个炖盅，加上自己也要陪吃，真是感觉每一口都在吃银票。
　　
　　在等待涮羊脑的时间里，贾焱垚吃了几块羊肉。
　　
　　原本打着主意是来套话的，总得知道对方的底细，才能确定将来自己采取的态度。
　　
　　但是没想到，这种满满红色油脂的羊肉锅子如此好吃！
　　
　　吃第一块时心里盘算要说的话，没成想，第一块羊肉和想说的话一起咽进肚子里了。
　　
　　忍不住又夹了一块，这次细细的、专心的咀嚼，满口生香，暖融融、辣丝丝的滋味，瞬间从口腔到肚腹好似有一只热乎乎的小手，从上到下地划过，把他因为没来得及吃饭而皱成一团的胃肠都给舒展开。
　　
　　当把第三块也咽下去时，他有些勉强地放下筷子，再这么吃下去，正事儿都不用干了。
　　
　　带着点儿留恋地，把视线从火锅上移开，看向小宝：“小公子这吃法真是别致，贾某可是有口福！”
　　
　　小宝笑笑，视线也往火锅里扫了一圈，目光似乎要透过上面的红油查找里面的羊脑，回道：“等下你再尝尝羊脑，那才是这道菜的精髓。”
　　
　　心里却说：“便宜你了！”
　　
　　人真的是个奇怪的物种，吃的美了，心思就单纯了不少。
　　
　　贾焱垚看小宝的眼神就带了些和善，他说道：“小公子，上次的事儿对不住了，贾某没管好手底下的人，得罪了。”
　　
　　道歉的话竟然很自然就说出来，并没觉得心里有什么障碍。
　　
　　“好说！”小宝笑笑，亲自把薄荷盘子往贾焱垚这边推了推：“觉得油腻，就涮一筷子薄荷叶。”
　　
　　相互都有了善意的举动，让贾焱垚认为这是个好的开端，于是像拉家常一样问：“贾某在大汕头县逗留了一个多月，可算见到小公子，如何，此行可还顺利？”
　　
　　小宝边把盐、辣椒粉等调料罐也推到他边上，示意他自己调整合适的口味，边回道：“顺利。现在才回来，是因为在京都盘了个铺面开分号，开了张我才返回，倒是让贾帮主久等了。”