第二百一十二章 水果粉

第二百一十二章 水果粉 (第2/2页)

“你这是要开始了？”
　　
　　“对，我想用可可粉制作巧克力味道的面包。”
　　
　　郑慧听着微微皱眉：“有必要这么麻烦吗，你去买巧克力就是了。”
　　
　　“那样的味道不够好，如果用劣质的我随时都能买到，你也知道我做的是平价面包，要尽可能的减少成本，本来我打算自己制作巧克力的，用可可豆。”
　　
　　这话跟别人说或许不明白，但郑慧知道。
　　
　　“可可豆？这东西不好种植，生存的条件需要很讲究，而且制作过后还要进行暴晒研磨成粉，太浪费时间了，不过那确实是纯天然的，太苦了。”
　　
　　郑慧就亲自做过这巧克力，过程繁琐就不说了，那味道简直毕生难忘。
　　
　　“我还打算做一些水果口味的面包，里面加上果肉，只是这草莓的成本有点高，加上鸡蛋面粉黄油和果肉的话，我定的价格和成本不相上下了。”
　　
　　“那就用水果粉就是了，跟可可粉一样，味道差不多，果肉只需要一点点，至少你降低了成本，而且这东西染色很好，不是添加剂。”
　　
　　章建军点了点头，打算再去看看这水果粉。
　　
　　三小时后，他们来到了这家面包店里。
　　
　　店铺很大，从外面看就知道有多高档了。
　　
　　“小红，你人呢。”
　　
　　刚进店里，郑慧就大声吆喝着。
　　
　　“这里呢，这是八百年都见不到你一次，说吧你来这里干什么？”
　　
　　“给我弄点可可粉过来。”