第九章 厨艺考核

第九章 厨艺考核 (第1/2页)

至于是什么菜，什么汤，他们自己搭配，只要营养好吃就行。
　　
　　这次并没有给他们配什么助手，一个是看他们的动手能力，一方面也是因为两间厨房内大部分菜品都已洗净，只要自己动手切出来做好就行。
　　
　　云婷听到微微颔首，谢过老厨师，便迈步走进厨房。
　　
　　不得不感叹，这里的厨房很干净，就是最难打理的灶台，也被擦的一尘不染。
　　
　　整盘的五花肉被切的方方正正，码在一个干净的铁盆里，鸡翅、肉丝、豆腐、青椒、大白菜、木耳等都洗净放在一旁。
　　
　　四菜一汤顿时在云婷脑海里有了大致想法。
　　
　　原本看着甚至有些苍白的脸色，因为看到希望，在这一刻竟然迸发出蓬勃的生机，双手开始迅速的动起来。
　　
　　只是被她缠在脸上当做防晒的丝巾，这会被她当做防油烟的口罩系于脑后，看着也没那么突兀了。
　　
　　很快半个时辰过去了，两名应聘厨师的家长，陆续用托盘将菜品端上来。
　　
　　王飞端着硕大的托盘，一次就将四菜一汤分别放于两名老厨师的中间。
　　
　　而云婷力气小很多，一次端不了那么多，但却也讲究多了，她将每样菜品分成了三份，用小盘子一一摆好。
　　
　　其中两份被分别送到两名大厨跟前。
　　
　　又请求两名厨师，她说想将第三份送给自己的家人品尝。
　　
　　两名老厨师并不是那种不通情达理的人，很爽快的就答应了她的请求。
　　
　　直至第三份菜被送到了云父云母以及杜凯几人跟前她才又站回两名厨师跟前，等待他们的点评。
　　
　　两个人的做的菜摆放在一起，高下立现。
　　
　　不论是从色泽、香气、口感、造型、质感、营养搭配上来来说，云婷做的菜显然更胜一筹。
　　
　　云婷做的分别是，麻婆豆腐、青椒炒肉、红烧肉、如意菜，白菜木耳粉丝汤，另外她还多做了一道可乐鸡翅，荤素搭配，营养均衡，看着就很有食欲。
　　
　　而王飞做的味道也算尚可，只是和云婷做的比起来就差了不少。
　　
　　木须肉、土豆丝、鱼香肉丝、小炒青菜、西红柿鸡蛋汤，算是比较普通的小饭馆家常菜，规规矩矩，平平无奇。
　　
　　如果非要夸上一句，就是刀功和分量上算是不错。
　　
　　两名做菜的老师傅，先是尝王飞的，后又分别尝了云婷做的。
　　
　　明显在吃云婷做的菜时，看着就吃的更香。
　　
　　一道如意菜也被她做出了别样风情，摆出来的外形甚是美观，宛如孔雀开屏。
　　
　　其它几道菜也被她摆出好看的造型。
　　
　　只可惜的是，就是分量太少了，他们还没有吃够呢。
　　
　　而这边云父云母还是第一次在大学食堂用餐，而且还是女儿亲手做的，两人都被震惊的不轻。
　　
　　看着眼前色香味俱全的菜品，竟舍不得下筷子。
　　
　　其他三人也被震惊的不轻，尤其是孟如兰和赵阳，一时间瞪大了眼睛，纷纷转头看向背脊挺的笔直的云婷。
　　
　　二人只觉眼前的云婷像换了一个人似的。
　　
　　杜凯虽然也十分震惊，但很快也就释然了。
　　
　　毕竟他认为一个女孩子会做饭也是一件很平常的事。
　　
　　唯一感觉惊奇的是，这菜的造型摆的不错，口感也极佳，如果她真是自己的母亲，倒也算是有口福了。
　　
　　想到这里，杜凯只觉得有些唾弃自己，这么点好吃的就将他收买了。
　　
　　虽这么想，但他还是很快拿起筷子，不再客气，上去就夹了一个可乐鸡翅，让他没有想到的是，鸡翅中的骨头竟然都被云婷拆除换成了土豆条，这么一口下去，连骨头都不用吐了。
　　
　　连吃了两个鸡翅，又去夹红烧肉，口中被他塞的满满的。
　　
　　从昨天夜里和今日上午都在一直在赶路，连顿热乎饭几乎都没吃上，这会见有好吃的哪里还停的下来。
　　
　　

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