第六十章 状元套餐

第六十章 状元套餐 (第1/2页)

周乾让冷库老板的两个儿子帮忙给自己供货，自己则到四处的餐馆里面转转。
　　
　　九十年代已经有外卖配送了，但是没有后面十几二十年发达。
　　
　　这些外卖员基本上都是餐馆老板自家人，不会专门去聘请送餐的人员。
　　
　　一路上过来，现在的快餐店还比较少，大多都是传统的老店。
　　
　　你进去点单了，他再给你炒菜。
　　
　　没有那种直接把几十盆菜炒了放在那里，你想吃什么就往盘子里夹的那种。
　　
　　不过外卖打包是有的，毕竟有时候客人吃不完又不舍得浪费，就会让主人把这些菜品打包带回去。
　　
　　现在天气热起来了，大家能不出门的都不喜欢出门，这些餐馆老板的生意都没有以前好了。
　　
　　天气热，代表着他们的东西也放不了太久。
　　
　　虽然有冰柜冰箱，但是也有保质期，那些蔬菜水果什么的比冬天要容易坏。
　　
　　周乾找了一家装修不错，面积占地也广的餐馆。
　　
　　推门进去，里面并没有多少人。
　　
　　而且这里面也没有安空调，而是两把大风扇在那里吹着。
　　
　　“客人想吃什么？菜单在这里！”
　　
　　一个服务人员走过来说到，厨房里探出来一个圆溜溜的光头。
　　
　　周乾走过去笑了笑，“我不是过来吃饭的，我是想跟你们谈生意的，不知道你们老板是否在这里？”
　　
　　“哦，小伙子，你是想在我们这里办酒席呢还是怎么的？我们豪生大饭店承包酒席，寿宴喜宴！”
　　
　　原来那光头就是老板。
　　
　　他腰上系着围腰走出来，汗水已经浸湿了他身上的灰色背心。
　　
　　“老板，我看你这里的生意也不是太好啊，但是我这里有一个法子能够让你赚钱，就是不知道你听不听我的了。”
　　
　　光头老板在周乾身上打量了一下，“哦，什么法子你说，如果我觉得赚钱，我或许会听。”
　　
　　周乾笑了笑坐下，光头老板给他倒了一杯茶。
　　
　　那服务人员也好奇地看着周乾，不知道他有什么办法。
　　
　　这大热天的，大家都不乐意进店吃饭，没有空调，人都快热死了。
　　
　　“今天已经开始高考了，并且高考三天时间，老板若是看得准商机的话，可以准备快餐外卖到学校外面进行售卖，肯定比你在店里面等着客人上门要好得多。”
　　
　　“哦，你是说外卖？”
　　
　　光头老板点了点头，“小伙子很有想法，不过我这店里面还有遮阴的地方，人家客人都不上门，在大街上太阳晒的人热死了，还有谁愿意顶着太阳来买我的饭，你怕不是想差了！”
　　
　　周乾淡淡一笑，“我说的这个外卖，跟老板你想的可不是一个意思，我看老板你这里有打包盒，而且还是三菜一汤一饭的这种大盒子，老板，你完全可以自己把菜炒好了，装进盒子里面，一盒一盒的准备好去外面售卖。”
　　
　　光头老板看着周乾摇了摇头，“我不会去冒这个险，谁也不能保证这些饭卖的出去，小伙子有这想法很不错，但是我没有去拼的想法，你还是去找其他的老板看看他们愿不愿意吧。”
　　
　　周乾把茶杯放下，“那咱们改变一个方式，我在你这里买盒饭，我自己去卖，你只需要给我做好打包就行。”
　　
　　周乾拿出一张卡来，老版的柜台上有POS机，他这张卡里面有一万多块钱，完全可以买上几千份盒饭。
　　
　　“我要一荤一素一水果的八百盒，两荤一水果的八百盒，两素一水果的八百盒，相应的配备两千四百份冰酸梅小汤。”
　　
　　光头老板手里的烟掉在了裤裆上面，差点被烧到了，他也顾不上。
　　
　　“你真要这么多盒饭啊，虽然说我炒菜手艺不错，但是这两千多份你怎么卖得出去！”
　　
　　

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