第三十一章 广阔天地做餐饮

第三十一章 广阔天地做餐饮 (第2/2页)

又是一记如来神掌，止住了众人的话头：“休要呱噪！各回各家、各找各……麻、麻袋装好物件，早早备好！我先回去了。”
　　
　　这文…主人，这主人不赖！就是有点怪，不让磕头、不让叫主人。脾气也太、太蔫了一些——以后可咋管得住奴仆们哦！
　　
　　真是替主人担心呐！咱以后得多多替主人盯着点儿，可不敢让那些奴仆偷奸耍滑…
　　
　　…………
　　
　　文呈领着伍良、苏剑回城；周、苏两家各自收拾东西。
　　
　　待回到家中，文呈问陈婉可曾给匠人吃过午饭？陈婉答曰吃过了，是宁家娘子，过来串门，见伍艮准备出去买饭食；
　　
　　她说咱们家灶台不方便，何必花那冤枉钱，去外边叫吃食呢？
　　
　　宁娘子便回家，做了汤面、一点炖肉。便在咱家院里，让匠人和伍艮吃了一顿。
　　
　　正说话间，那宁娘子过来拾掇自家陶罐，陈婉早已清洗干净；宁娘子提上陶罐，问文呈：“二郎是否尚未午食？”
　　
　　伍良连忙回答说吃过了、吃过了……这小子，想在外边吃好的！文呈也不好戳穿他。
　　
　　吃不穷、穿不穷，懒才会穷。
　　
　　于是文呈点点头，辞谢了宁娘子，带着两人，去大街上吃饭去了。
　　
　　……
　　
　　来到汉安县有名的“酒香居”，文呈领着二人径直上了二楼。伙计跑过来问点何菜，文呈极少出来吃饭、偶有托请或县寺里同僚聚会，也轮不到文呈点餐，故此摸不清门道。
　　
　　只见那伍良很老道地点了一只烧鸡、一盆炙肉、两样青菜、一条煮鱼；连带一盆米饭。
　　
　　也没个菜谱、伙计也不报一下菜品。真不知道，这伍良是如何知道这些菜肴的。
　　
　　待到菜上齐，文呈顿时没了多少胃口。
　　
　　烧鸡还勉强，色稍差，香、味倒也过得去；那鱼，还真是水煮，最后泼了些许油脂、撒了点葱花；
　　
　　炙肉也就是以煎煮方法做出来的猪肉，由于猪没有阉割、加上加工工艺落后，有些许腥膻味儿；
　　
　　可能是纯天然的本土土猪，倒也问题不大。
　　
　　菘菜（也就是白菜）、白萝卜纯粹水煮出来加盐，寡淡的真是一流的减肥佳品！
　　
　　如若一连吃上三天，文呈敢保证，自己绝对会抱着猪啃。
　　
　　……
　　
　　伍良、苏剑，好似较上劲儿了，见文呈示意他们随意；立马启动鲸吞模式，狼吞虎咽如风卷残云、大快朵颐似秋风扫落叶。
　　
　　若不是文呈，用竹筷敲打了苏剑一下，估计那陶盘都得被他舔掉一层皮。
　　
　　待到二人各自喝下一罐，店家免费送的“三合汤”——也就是葱花、盐、醋勾兑开水而成的汤水，各自打了一个响亮的饱嗝，这顿饭才算完工了。
　　
　　文呈不禁暗自佩服二人的本事…不是能吃的问题，生活中油水少，饭量自然就大，这个并不稀奇；
　　
　　后世文呈还见过一个老头，与别人打赌，结果老头连吃35颗茶叶蛋，吓得对方不敢再让他继续吃了……担心撑死老头，自己就算是“猫爪稀粑粑——脱不了爪爪了”！
　　
　　文呈佩服的是这两个夯货：吃的如此波澜壮阔、横扫八荒，那桌子上居然没有洒落一滴油、吃过的碗碟盘盆，不用洗……直接让下一桌客人接着用，比洗过的都干净！
　　
　　真本事！比不了，不服不行。
　　
　　……
　　
　　待到柜台上结账，倒还吓了文呈一跳：这么贵！？
　　
　　就那吃食，居然花掉了文呈一吊多钱！
　　
　　好！贵的好，看来海底不捞、俏江北、鸭鸭这些知名餐饮，想不发财都难！
　　
　　只不过比起那做烤鸭子的、做狗都不吃包子的，还是不够黑，嗯，这个得改进，争取向它们看齐！
　　
　　……来一个宰一个，如果宰的客人，不肉疼的倒吸凉气的话，咱就算白来大汉朝这一趟了！
　　
　　餐饮业大有作为，文呈下定决心，准备投入到，宰客的广阔天地中去！