37 037章.杀猪买肉

37 037章.杀猪买肉 (第2/2页)

韩卿也看见淑珍婶子的表情了，他不会多想，淑珍婶子对他挺好，为人和气说话都轻轻柔柔的，有些事没必要计较。杨天自己都说过他妈之所以这么抠都是饿饭那几年饿出来的后遗症，杨妈妈是杨家岭出了名的勤俭持家，粮食都是定时定量煮的。她把粮食看得比什么都重要，她管着家里的粮食，谁都不能动，要是少一把米她能一眼看出来，谁要是动了她的粮食她能要死要活的伤心半个月。
　　
　　杨天之所以和韩策干那些投机倒把的勾当，就是因为他妈管得紧家里的粮食动不了，为了给杨吉弄口吃的他才去冒险。
　　
　　“哥，咱去看杀猪吧！”，韩卿拉着哥哥就要回去，气氛太尴尬他怕淑芬婶子下不来台。
　　
　　韩策抱着韩卿打个招呼就先走了。
　　
　　村子里很快响起了第二声短促的惨叫，第二头猪也死了。杨天他们家是第三个杀猪的，淑芬和儿媳妇拿着盆连忙出门，快要到他们家杀猪了他们要去帮忙。
　　
　　韩卿还是没看到杀猪的场面，他们没回去他们去老支书家等着拿豆腐，最终韩卿被留在杨支书家看杨婆子做豆腐，他哥去等杨天他们家杀猪取血。
　　
　　老支书家这边，一大锅豆浆在柴火上面煮，等到煮沸以后杨婆子给二妮三妮和韩卿各舀了一碗。不掺水的纯豆浆，不是纯白而是浓稠的米黄，二妮给韩卿的碗里加了点糖，一碗热气腾腾的豆浆摆在了韩卿面前，韩卿真诚的道谢：“谢谢奶奶，谢谢二妮姐姐。”
　　
　　韩卿拿着勺子吹着喝，喝一口豆浆，总是要抿一口才吞下去，那个醇厚的味道在口里萦绕久久不散。手磨豆浆柴火烧开，这种味道不是豆浆机可以研磨出来的。
　　
　　一碗豆浆下肚，韩卿整个人都感觉满足了。
　　
　　另一边韩扬和孙成提着在第二家杀猪的人家买的肉回家，切成小粒备用。
　　
　　等到杨天家开始杀猪，十分钟以后韩策端着他家的猪血火速回家，与此同时二妮带着新鲜出炉的豆腐去她们家老屋。
　　
　　二妮抬着一盆豆腐在前面跑，韩卿和三妮在后面追。
　　
　　二妮比韩策先到家，二妮韩扬孙成三人迅速捏碎豆腐，韩策带着猪血回来时他们正好把五花肉切成的肉粒和碎豆腐拌匀。
　　
　　韩策把还没有凝固的猪血倒入装有碎豆腐的盆里，搅拌均匀，猪血迅速染出了碎碎的血豆腐，韩扬赶紧用力捏成一个个紧实的团子——捏好以后一个血豆腐就初步成形了。
　　
　　其他人有样学样，偏偏就属韩卿手小速度还慢，他才捏了两个鸡蛋大小的血豆腐，剩下的就被他哥他们捏完了。
　　
　　韩扬和孙成带着血豆腐去厨房，把一个个血豆腐放上提前准备好的类似竹簸箕的一个扁平框内，在干柴上架上青湿的松柏枝开始准备烟熏。
　　
　　二妮带着三妮洗完手回去了，韩策和韩卿凑到厨房里看韩扬他们熏血豆腐。
　　
　　看了一会儿，烟已经开始升起了，韩策牵着韩卿准备出去提肉了，临出门前他说道：“你们先弄着，我和言言再出去一趟，除了肉还有小肠你们觉得还要买什么？”
　　
　　韩扬想了想：“哥，你看看能不能割半拉猪肝，能买到今天晚上就吃爆炒猪肝，那个味道好久没吃了怪怀念的。”
　　
　　孙成没说话，他没什么想吃的。
　　
　　“行，那我看看，如果买不到猪肝那就买腰花，都能爆炒。”
　　
　　“都行，你看着办。”
　　
　　韩卿不爱吃猪肝腰花心肺之类的，他爱吃排骨，可是他要是让哥哥去买排骨肯定会被别人笑。因为大家都爱买猪的肥膘，其次是五花肉，再其次是瘦肉，下水也有人买，可就是没人买排骨。这是为啥呢？因为买排骨要连骨头一起称重算钱，傻子才会花买肉的钱去买排骨……
　　
　　“哥哥，买骨头吧，我想喝大骨头汤。”，韩卿想想还是退一步吃萝卜棒骨汤吧，棒骨比下水还便宜。
　　
　　“行，哥哥待会儿买回来就给你炖上，晚上就能喝了。”，韩卿开口要韩策哪能不答应啊。
　　
　　韩卿高兴了，晚上有骨头汤喝了，哥哥好棒！韩卿高兴归高兴但他没忘了还有个汪老，他们这两天没去给汪老送饭，上回送去的东西估摸着汪老差不多快吃完了，今天村里面几乎家家都吃肉，他也想让汪爷爷吃肉，干脆今晚送饭带肉去吧，韩卿搂着哥哥的脖子开始小声的咬耳朵：“哥，那晚上我们能给汪爷爷送饭吗？让汪爷爷也吃肉。”
　　
　　晚上要去吃杨天家的杀猪饭，韩策想了想只能晚点去：“能，不过要等哥哥晚上回来才能去。”
　　
　　“那我等你，我们一起去。”
　　
　　“好，听你的。”166阅读网